Ízletes és érdekes ételek a bőnnek

Sokan úgy vélik, hogy a böjt egy nagyon ritka táplálkozás és súlyos étkezési korlátozások. Természetesen korlátozások vannak jelen, de ez nem feltétlenül befolyásolja a különféle élelmiszereket. Rengeteg engedélyezett termék létezik. Ezek közül bármit is főzhet. Ennek bizonyítékaként két eredeti receptet kínálunk Önnek és a családjának.

Főtt gombák töltve

A borsot nem csak húsokkal töltötték, hanem teljesen helyettesíthető gombával. Az eredmény nagyon finom és kielégítő.

összetevők:

• 400 gramm rizs
• 300 gramm friss gomba
• Egy kis növényi olaj
• Só és bors ízlés szerint
• Három nagy édes paprika
• Három hagyma
• Paradicsompüré
• Fél liter víz

Kezdjen állni a végén, vagyis a kitöltéssel

1. Finoman vágja le a hagymát, és sütjük a zöldségolajat egy serpenyőben. Amint elpirul, adjunk hozzá három evőkanál paradicsompürét és pörkölt kb. Két percig, folyamatosan kevergetve.

2. Kapcsolja ki a hőt és öntsön fél liter vizet a serpenyőbe. Adjunk hozzá sót és borsot. Húzzuk fel és hagyjuk egy ideig a pálya szélén.

Most töltsd be

1. Cook a rizst.
2. Alaposan mossa le a gombákat, és vágja el őket, ahogy tetszik. Nagyon nagy darabok vagy kisebbek lehetnek.
3. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőbe, és addig sütjük a gombákat, amíg meg nem jelenik a könnyű kéreg.
4. Keverjük össze a rizst gombaival. Sóval és borssal ízesítse.

Főzni borsot

Annak érdekében, hogy a kitömött bors lágyabb legyen, kb. 10 percig öntsük a borsot vízbe, vagy fűzzük le. Ha nem, akkor kicsit ropogós lesz.

1. Vágjunk fel mindegyik borsot. Távolítsa el a középső és a magokat.

2. Sűrűn feküdt ki a töltés minden félben.
3. Készítse elő az űrlapot, és tegye bele a töltött paprikát. Ügyeljen arra, hogy elég szorosan fekszik egymásnak.

4. Pour hagymát paradicsompürével.
5. Tegye be a sütőbe, előmelegítve 220 fokkal, fél óráig.

A kész paprikát tányérra terítse, és szeretteit elkényeztesse egy finom és gyönyörű ételgel.

A sovány borsó zselét főzni

Javasoljuk, hogy távol tartson a borsó szokásos elkészítésétől, és igyekezzen egy igazán érdekes ételből. Ne tévesszen meg a név. A borsó zselé nem ital vagy desszert. Kapsz egy ízletes második tanfolyamot, ami biztosan meglepetésed lesz a háztartásodban.

összetevők:

• 150 gramm borsó lisztet
• Három pohár vizet
• Só ízlés szerint
• 200 g gombát
• Egy hagyma
• Növényi olaj

A borsólevelet a boltban lehet megvásárolni vagy önállóan elkészíteni. Az eljárás egyszerű, különösen akkor, ha korábban a kávébabot őrölte. Vegyünk egy kávédarálót, öntsük bele a borsót, és kapcsoljuk be. Ezután szitáljon át egy finom szitán.

1. Keverjük össze a borsó lisztet vízzel (fél pohár), és jól keverjük össze. Ha nem tud megbirkózni a csomókkal, dörzsölje át egy szitán.
2. Adjunk hozzá egy teáskanál sót.
3. Tegyük tűzbe a keveréket, forraljuk fel és csökkentjük a hőt. Főzzük, folyamatosan kevergetve. Ez elég öt percig.

4. Készítse elő az öntőformát, zsírozza meg növényi olajjal és öntsön ki a keveréket a serpenyőből. Egy nagy vagy kis adagos penész használható.
5. Hűvös helyre tegye, és várja meg, hogy lehűljön.

Az étel mellett főzzük a gombát hagymával

1. Hagyma vágott fél gyűrű, és gomba szeleteket.
2. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőbe, és szárítsuk meg a hagymát és a gombákat, amíg el nem pukkannak.

3. Só és távolítsa el a lemezt.

Vegyünk egy hűtött borsó zselét és döntjük az űrlapot egy edényre. Ha nagy formában lefagy, apró darabokra vágja és helyezze a lemezekre. Öntsük borsópálinkát finomítatlan növényi olajjal, és a fenti helyről néhány gomba és hagyma.