- Paradicsom - 4 db
- Avokádó - 3 db
- Saláta levelek - 3-4 db
- Főtt garnélarák - 28 darab
- Shallots - 1 db
- Peppers Serrano - 2 db
- Citrom - 1,5 db
- Olívaolaj - 2-3 Art. kanál
- Víz forralt - 1,5 pohár
- Só, bors - - ízlés szerint
Készítse elő az összetevőket. Kezdjük az öltözködés előkészítésével: tegyük hozzá a keverő hámozott avokádó, mogyoróhagyma, paprika serrano, víz, másfél citromlé, olívaolaj, koriander, só és bors tálba. Grind a homogenitás. Meghozzuk a kívánt konzisztenciát, hozzáadva forralt vizet. Valójában az öltözködés kész, menjünk közvetlenül a salátára. A saláta leveleit alaposan megmossák, durvára megragadták a kezüket, és beültettek egy saláta tálba. A paradicsom az enyém, szeletekre vágva, és hozzáadja a salátát. A fennmaradó 2 avokádót megtisztítják, apróra vágják, és a saláta hozzáadásával megegyeznek. Töltse fel a salátát elkészített öltözködéssel. Keverjük. Közvetlenül a bejelentésnél adjunk hozzá minden tálalóhoz főtt és főtt garnélarákot. Bon appetit! :)
Tételek: 3-4