Funchoza - szokatlan vékony rizs vagy keményítő tészta, amelyek nem ismertek minden orosz háziasszony számára. És hiába! Ehhez használjon rizslisztet, édesburgonya-keményítőt, kukoricát, jams, mung babot, és ezért könnyű ezt a terméket étrendként hívni és teljesen ártalmatlan. Az atipikus összetétel miatt a keleti tészta tökéletesen kombinálható számos összetevővel különböző készítményekben. A Funchoza nem rendelkezik kifejezett ízzel, így elnyeli az étel más összetevőitől származó aromákat és ízeket.
Funchoza koreai, padlizsánnal - lépésről lépésre
A Funchoza saláta népszerű koreai étel, amelynek legfőbb látványossága a vékony rizsos tészta. Ez a saláta nagyon szívós és hihetetlenül ízletes, mint sok más ázsiai főzés. Az étvágygerjesztő snack ajánlott a főétel előtt szolgálni, hogy kielégítse az erős éhséget és az étvágyat pikáns utóízzel. Ha tudod, hogy csináld a házi sebészeti beavatkozást, csodálatos vacsorát és meglepetéses vendégeket garantálsz!
Szükséges összetevők:
- rizs tészta - 1 csomag
- padlizsán - 1 db.
- édes paprika - 2 db.
- gombák - 300 gr.
- szezám - 4 evőkanál. l.
- gyömbér - 1 db.
- fokhagyma - 4 fog
- növényi olaj - 70 ml
- szójaszósz
Lépésenkénti utasítás:
- A fuccoza koreai előállításához megfelelő összetevőket kell kezelni. Gyömbér és fokhagyma, közepes résszel rácsoznak. Padlizsán vágott 1x1 cm-es darabokra.
- Öntsük az édes paprikát és a gombát közepes méretű kockákra. Egy kis tűzön süssük szezámmagot az olívaolajban (legfeljebb 2 percig).
- Ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá apróra vágott gombákat, és szappanosra sütjük, amíg főzünk. Fektesse a masszát egy papírtörölközőre, hogy felhúzza a felesleges zsírt.
- Kis mennyiségű növényi olajjal tegye a gyömbért fokhagymával, amíg aranybarna. Helyezzük ugyanazt a padlizsánt és a bolgár borsot. Folytassuk a zöldségeket 5-7 percig. Távolítsa el a hőt a tömegből, keverje össze a gombával és ideiglenesen oldalra állítsa.
- Az utolsó szakaszban forraljuk a rizstészta 2-3 percig. A kész terméket egy szitára öntjük, hűvös és apró darabokra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt szójaszószal és fűszerekkel, hogy koreai kenyérsaláta-salátát kapjon.
Funchoza koreai húsban - lépésről lépésre
Egy szokatlan saláta rizs tésztával és húsával kockáztatja, hogy kedvencévé válik bármelyik főmenüben. Hamis túlzás nélkül vitatható, hogy ez az edény azon kategóriába tartozik, ahol minden rendkívül kiegyensúlyozott. Az alacsony kalóriatartalmú italok ellenére az étvágygerjesztő aroma, a táplálóság és a táplálkozás kiemeli a finom ízeket.
Szükséges összetevők:
- vékony rizs tészta - 1 csomag
- nagy hagyma - 1 db.
- Bolgár bors - 1 db.
- csirkecombok - 3 db.
- fehér ecet - 1 evőkanál. l.
- fokhagyma - 6 fog
- só - 2 tk.
- cayenne bors - 1 csipetnyi
- cukrot - 2 tk.
- sárgarépa - 1 db.
- paprika - 1 tk.
- fehér ecet - 1 evőkanál. l.
Lépésenkénti utasítás:
- Egy mély serpenyőben felforraljuk a sós vizet. Forraljuk rizstészta 6-7 percig. Távolítsa el a terméket egy szűrőn, hideg folyóvízzel öblítse le. A konyhai olló vagy éles kés használatával a hűtött tésztát kis darabokra vágja.
- Sárgarépa, hagyma és paprika, vékony csíkokra vágva, zöldségolajban sütjük. A főzés folyamán hozzáadja a zöldségeket kedvenc fűszereit és sóját.
- Csirkecombok forralnak sós vízben. Ezután különítsük el a pépet a csontból, szárítsuk meg és szárítsuk meg a növényi olajban, egészen aranyáig.
- Egy tálban elkészített tésztával adjunk hozzá sült zöldséget, hűtött csirkemellet, apróra vágott fokhagymát. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni, töltsön fehér ecettel, paprikával, cayenne borssal és hűvös helyen hagyja. Amikor a saláta beáramlik, és különböző ízekkel áteresztik, az edény lenyűgözően csípős és étvágygerjesztő lesz.