- Sárgarépa nyers - 250 gramm
- Cukor - 150 gramm
- Vaj - 100 gramm
- Sütőpor - 2 teáskanál
- Liszt - 350 gramm
Vaj a vajat cukorral. A sárgarépát dörzsölje egy kis rácsra, és hozzáadja a vajat. Adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, gyúrjuk meg a tésztát - kiderül, hogy lágy, nem túl meredek. A tésztából kekszeket alakítunk kis golyók formájában. Szórja ezeket a golyókat egy sütőlapra, fedett papírral sütéshez. Süssük 20-25 percig 200 fokos hőmérsékleten. Kész!
Tételek: 6-7