- liszt - 1 kilogramm
- friss élesztő - 50-70 gramm
- tej - 600 ml
- cukor - 200 gramm
- tojás - 20 db
- Vaj - 500 gramm
- só - 1 db
- mazsola - 200 gramm
- kandírozott gyümölcsök - 200 gramm
Az orosz húsvéti torta receptje: 1. Keverje össze a lisztet és a meleg tej élesztővel (tejhabban). Hagyja a tésztát egy torta meleg helyre. Top egy törülközővel. 2. Várakozunk, amikor a torta tészta felemelkedik. Add hozzá 20 tojássárgáját, amelyeket előzőleg cukorral, olvasztott vajjal, sóval őröltünk. Keverjük fel a tésztát. 3. Vigyük a fehérjéket a habra, és adjunk hozzá a tésztához. Óvatosan töltse meg a lisztet a tésztához. 4. Várjunk, amíg a húsvéti torta tészta másodszor is felemelkedik. Gyúrjuk, adjunk hozzá mazsolát és kandírozott gyümölcsöt. Tegyen egy zsíros sütőedénybe. Töltsük fel. Várjuk, amíg a tésztát felfelé emeljük, és 180 ° C-on sütjük készen. Orosz sütemény kész!
Tételek: 10