A recept a sült burgonya hús
A recept titka nem fekszik egzotikus összetevőkön, és nem is függ attól, hogy milyen ételeket főz. Mindez olyan fűszerekről szól, amelyek képesek megváltoztatni az étel ízét az elismerésen kívül. A mi esetünkben sima és kakukkfű lesz. Ezek a gyógynövények leginkább a burgonyával és a hússal kombinálva találhatók. Általában, hogy elkészítsük a finom ételnek hat részét, szükségünk lesz:
- burgonya - 12 db.
- Sertéshús vagy csirkefilé - 500 gr
- hagyma - 2 db.
- Só, kakukkfű és finom ízű
- növényi olaj
Tehát az első dolog, amit vágunk, vágjuk apróra a húst, és dobjuk a forró olajra.
Most folytassa a hagymát. Vágjon le finoman finoman.
Míg a hús és a vöröshagyomány aranyszínű árnyalatot szerez, tisztítjuk és apró darabokra vágjuk.
Amint látta, hogy a hagymával sült hús a megfelelő színűvé vált - krumplit dobunk. Ezen a ponton a tüzet minimálisra kell csökkenteni és fedővel kell lefedni.
15 perc elteltével vegye le a fedelet és szórja meg a fűszereket és a sót, majd folytatjuk a sütést további 10 percig. Egyetlen kéregért, ne felejtsd el a burgonyát és a húst. A készételek tökéletesen illeszkednek egy friss paradicsom saláta vagy savanyú káposzta.
Hogyan sütjük a sütőben a burgonyát húsokkal
Ez a recept különbözik abban az értelemben, hogy elkészül a sütőben, kissé más a főzés, és az olaj helyett, sertést használnak.
Az összetevők még mindig azonosak.
Ugyanúgy, mint az előző esetben, a húst és a burgonyát apró kockákká vágjuk.
Süsse azt egy sekély kerámia vagy termo üvegtartályban.
Az első réteg kis darab zsírok lesz, amelyeknek egyenletesen és egymáshoz közel kell lenniük az edényen.
Ezután tegye a burgonyát a zsíron.
A tetején a burgonya megszórja a sót fűszerekkel és szeletelt hagymával.
Ezután követi a húsréteget. Szükséges továbbá sózni és megszórni az aromás fűszerekkel.
Annak érdekében, hogy a hús és a burgonya a kemencében nem szárított, a legmagasabb helyen újra fel a zsírdarabokat.
Ezt a munkadarabot jól fűtött kemencében, 230 fokban, negyven percig tesszük.
Akárhogy is, eltávolíthatja a zsíros biteket az elkészített edényről, majd keverje össze mindent.
Az italokból egy hasonló ételhez, a zöldség- és gyümölcslevekhez, az almaborhoz és a borokhoz kiválóak.
A finom paradicsommal és tejföllel készült szósszal a fokhagymára, a feketeborsra és a zöldségekre ajánlott.
A saláta leginkább friss zöldségekhez (például káposzta, uborka, paradicsom, hagyma, zöldségek) alkalmazható.
Ez minden. Semmi bonyolult, mint amilyennek látszott. A sütés és az étel ideje nagyon kevés, de a finom és bőséges vacsora garantált. A hús és burgonya ételek nem csak étvágygerjesztőek, hanem táplálóak is. Vegye észre ezeket a recepteket, mert büszkén szolgálják és az ünnepi asztal. Biztos lehet benne, hogy ez az ízletes étel nagyon gyorsan összetörik. Bon appetit!