Hús, ananász, sütve a sütőben, recept egy fotóval

Szeretne meglepni a vendégeket egy ízletes étel? Javasoljuk, hogy készítsen egy finom és ugyanakkor elég egyszerű étel - hús ananász. Biztosak vagyunk benne, hogy még a legelégedőbb ínyenceket is megkóstolják.

Szükséges összetevők:

• hús (borjú, sertés, marhahús) - 1 kg
• friss ananász - 1 db
• sajt kemény - 200 g
• hagyma - 2-3 fej
• fokhagyma - 3-4 fej
• fekete olajbogyó (opcionális) - 6 db
• só
• bors
• növényi olaj

Az ananászos hús, melynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, nagyon finom és finom ízű. Függetlenül attól, hogy mit választott (sertés, marhahús vagy borjú), bármilyen fajta hús válik egyedülállóvá és főként fűszeresé. Annak érdekében, hogy a hús puha és lédús legyen, azt javasoljuk, hogy előzetesen marinázzuk.

Az előkészítés módja:

1. Először fel kell készítenünk egy marinátot a húsra. Szósszal, borssal, fokhagymával és ananász szeletekkel kell keverni. Senkinek nem titka, hogy az ananász a hús lágyításának tulajdonát képezi;
2. a húst apró darabokra vágják, megverték. Ezt követően, miután alaposan dörzsölte a marinadát, azt a hűtőszekrénybe helyezzük egy szorosan lezárt tartályban;
3. miután a hús marinázott, továbbmegyünk a közvetlen felkészüléshez. Ehhez szükség van egy hagyományos serpenyőre;
4. kiszedjük a marinádból származó húsdarabokat, és forró serpenyőben sütjük őket;
5. Ezután süsse le a húst a sütőben. Kenje meg a sütő tálcát olajjal, helyezze a kapott sült hús rajta. Egy kis podsalivaem, a tetejét szerecsendióval lehet megszórni;
6. a hús tetején kirakják az ananászdarabokat. A gyűrűkre vágott hagyma szintén tetején fekszik. Kívánt esetben előre meg lehet sütni;
7. Továbbá a reszelt sajtot fel kell sütni és gondosan meg kell hinteni minden darabot. A majonézzel vagy anélkül mozoghat a sajtból. A fűszerbarátok korianderet is használhatnak, ami különleges ízeket ad az edénynek. Minden húsdarab esetében is lehet olajbogyót tenni;
8. melegítsük fel a sütőt és kb. 20 percig sütjük a húst. Ne távolítsa el az edényt a sütő kikapcsolása után. Hadd készítsen még néhány percet;
9. rakja le a húsot egy edényen, és gyönyörködjön a vendégeknek kulináris készségeikkel!

Az ananász hús egy ideális étel, nem csak nyaraláshoz. Sok háziasszony nagy örömmel előkészíti azt, hogy kedves legyen a családodnak egy normális napon! Minden tulajdonosnak tanácsot adunk: még a vendégek megérkezése előtt és a többi hozzávaló (ananász, sajt és hagyma) előtt elő kell sütni a húst. A vendég érkezésének befejezése után az edényt fél óráig töltse a sütőbe. Tehát friss és lédús ételeket szolgálhat fel!