Kiváló és gyors a sokféle díszítéshez A burgonya a kurkuma és a paprika miatt aranyszínűvé válik, és egy egész csokor fűszerkeverék teszi nagyon illatos! A kész burgonyát konyhakészítéssel sütik, mivel mikrohullámú sütőben mikrohullámú (grill nélkül) főzött, ami szintén minimalizálja az elkészítés folyamatát - szó szerint 20 perc alatt elkészül a finom köret! A burgonya minősége jobb, ha keményítőt kap, ami gyorsan forrni kezd! Az így elkészített burgonyát a sütőben lehet sütni.
összetevők:- Burgonya 5 db.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 100 ml
- Fokhagyma 2 gerezd
- Paprika édes föld 0,75 ts.
- Kurkuma 0,75 tsp.
- Fehér bors 4 csipet
- Timóma (Thyme) száraz 2 tk.
- 0,28 ts.
- Só tengeri 1 g
- 1. lépés A fűszeres aranyburgonya elkészítéséhez nagy krumplira van szükségünk (gyors digerálás, keményítőfajták), napraforgó finomított olaj, tengeri só, paprika por, kurkuma, fokhagyma, kakukkfű, fehér őrölt bors, földimogyoró.
- 2. lépés Tisztítsa meg a burgonyát, mossa le, vágja nagy szeletekre, szeleteket, gondosan szárítsa meg őket papírtörölközővel.
- 3. lépés Add hozzá a burgonya napraforgó finomított olajat, tengeri sót, fehér borsot, őrölt szerecsendió, száraz kakukkfű, földi paprika, kurkuma.
- 4. lépés Keverje össze alaposan a kezet úgy, hogy minden egyes burgonya olajjal és fűszerekkel borított.
- 5. lépés Helyezzen egy mikrohullámú sütőt. Behelyeztük a mikrohullámú sütőt, 800 W-ot és 16 percet.
- 6. lépés Grillezni a fokhagymát. A főzés kezdete után 8 perccel a burgonyát, finoman keverjük össze, fokhagymával megszórjuk, és elkészítjük a fennmaradó 8 percet. Főzés után hagyja el a burgonyát a már leállított mikrohullámú sütőben további 5 percig.
- 7. lépés Tányérként vagy önálló edényként szolgálunk forró formában!