- Áfonya - 600 gramm
- Szirup - 400 ml
Az áfonya-összetétel receptje annyira primitív, hogy nem szükséges lépésről-lépésre fotózni. Mi válogatunk, a bogyókat mosjuk. Adunk egy kicsit száraz, és feküdt a meleg edények. Töltsük meg a bogyókat cukorszirup (cukor vízben oldva, arányok - 50/50). Hogyan zárjuk le az áfonya-komposztot télen: Zárjuk és sterilizáljuk az edényeket 100 fokos hőmérsékleten (literes dobozok - 15 perc, fél liter - 10 perc). Minden, komposztálható tárolásra, és télen egy kicsit savanyú, de nagyon ízletes és illatos áfonya-komót várnak.
Tételek: 3-4