- Chili paprika - 3 db
- Fokhagyma - 4 fog
- Paradicsompüré - 150 ml
- Fűszerek - - ízlés szerint
- Só - - ízlés szerint
Ezek alkotóink. Ezekből éles adzhika alakul ki :) A habarcsban dörzsölje fokhagyma, chili (előmosott, hántolt magvakból és vékonyra szeletelve) sóval és fűszerekkel. Mielőtt elkülönítené a gyümölcslevet a zöldségektől. Keverjük össze paradicsompürékkel és jól keverjük össze. Hagyjuk hagyni 30 percig, és az éles adjika kész!
Tételek: 3-4