Forró snackek az új évhez - recept a csirkehúsokhoz
A nyárson töltött csirkehús kiváló választás a nyaraláshoz. Nem csak étvágytalannak tűnnek, hanem jó ízűek is. De a legfontosabb dolog az, hogy ez az étel nem igényel különleges erőfeszítéseket vagy nehezen elérhető összetevőket. Mindenre szüksége van a csirkefilé és néhány extra összetevő.
Szükséges összetevők:
- csirke filé - 2 db
- alma - 1 db
- fokhagyma - 1 szegfűszeg
- növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- citromlé - 1 evőkanál. l.
- curry - 0,5 ts.
- Só és bors - ízlés szerint
Az előkészítés módja
- Vegyünk csirke filéket, alaposan öblítsük le és szalagokra vágjuk.
- Készítse elő a marinátot, ezt a keveréket egy tál zúzott fokhagymával, citromlével, vajjal és sóval, majd adj hozzá curryt is.
-
Helyezzünk apróra vágott csirke darabokat egy tálba marinádal, jól keverjük össze. - Ezután tegyen egy órára a hűtőszekrénybe.
- Szeletelje az alma nem túl vastag szeletekkel.
- Vegyünk speciális fából készült nyársakat, amelyeken a csirkék és az almák váltakozása érdekében válogatni kell.
- Előmelegítsen elegendő mennyiségű növényi olajat egy serpenyőben, helyezze a nyársakat csirkével.
- Süsse a csirkét 10-15 percig, amíg aranyszínű lesz. Mindig fordítsa át a nyársakat.
- Serve kebabs egy nagy lemez saláta levelek, cseresznye paradicsom. Hozzáadhatja kedvenc szószját is.
Gyors, meleg előételek az újévért - lavash tekercs
Hogyan készítsünk egy forró edényt a hagyományos pita kenyérből és darált húsból? Egy egyszerű receptet kínálunk egy gyors snack számára a 2016-os újévhez. A finom, puha töltelékkel ellátott roppant kitűnő kiegészítő az ünnepi asztalhoz. A termékek száma 4 adagon alapszik.
- vékony lavash - 1 lap
- Darált hús - 300 g
- champignons - 150 g
- kemény sajt - 150 g
- hagyma - 1 db
- vaj - 2 evőkanál. l.
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
- só, bors - ízlés szerint
- Vegye ki az izzót, húzza le és vágja apró darabokra.
- Öntsük az olajat egy serpenyőbe, adjunk hozzá hagymát, majd darált húst. Főzzük körülbelül 10 percig.
-
Hámozzuk le a szeleteket, és vékony szeletekre vágjuk. - Süssük a gomba aprított húst kb. 5 percig. Ezután sózzuk sóval és borssal darált húst.
- Dörzsölje a kemény sajtot a rácson.
- Helyezzük a pita kenyeret egy sütőlapra, sajtokkal megszórjuk.
- Helyezzük a krumpliot a pita kenyérre, és tekerjük egy tekercsbe.
- Helyezzük a sütőbe 10 percig körülbelül 200 fokos hőmérsékleten.
- Amint a tekercs rózsás lesz, készen áll!