- Sült zöld chili paprika - 3 db (vagy egy 130 g) Eltávolítás 2 paprika magból (vagy 2/3 nagy)
- Marhahús - 2,3 kg (kockákra vágva)
- Burgonya - 1 db (nagy)
- Bow - 1 darab (közepes)
- Növényi olaj - 2 termék. kanál
- Csirkehúsleves - 2 liter
- Fokhagyma - 1 fog
- Só - 2 teáskanál
- Fekete bors - 1/2 teáskanál
- Cornstarch - 1/3 Üveg
Finoman vágja a fokhagymát, sült zöld chilelit, hagymát és burgonyát (a chiliből kevesebb magot távolíthat el, akut ízért). Melegítsünk 1/3 csésze növényi olajat serpenyőben. Ezután hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát. Egy műanyag zsákban, rázzuk össze 1/3 csésze kukoricakeményítőt, 2 tk. sót, 1/2 tk. fekete bors. Ezután adjuk hozzá a húst, és addig rázzuk, amíg a marhahús egyenletesen el nem látja a keveréket. Adjuk hozzá a húst a serpenyőbe, főzzük, amíg a hús kissé barnás színű lesz. Add hozzá a zöld chili és főzzük a marhahús barna. Add hozzá és keverje 2 kocka csirkehúsleveset (hígítsa 2 liter vízben vagy természetes tápközegben) és burgonyát. Forraljuk fel, és tegyük fel a tüzet a középen (vagy a középső alján, ha több beállítási lehetőség van a lemezen) fedjük le és főzzük 4 órán keresztül, vagy amíg a hús lágy lesz. 4 óra elteltével kész a leves. A dekorációhoz zöldség salátákat és különböző színű édes paprika vagy paradicsom. Bon appetit.
Tételek: 4-6