Home fokhagymás majonéz

Az olívaolajat, a citromlevet és a sárgáját fel kell keverni egy kézi keverővel. Egy nagyon fontos összetevő:

• Olívaolaj - 1 üveg
• Sárgadinnye - 2 db
• Citromlé - 1 st. egy kanál
• Fokhagyma - 3-4 fog
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

Az olívaolajat, a citromlevet és a sárgáját fel kell keverni egy kézi keverővel. Nagyon fontos, hogy a tál aljánál habverj. Amikor a keverék enyhén megvastagodott, és úgy néz ki, mint a valódi majonéz - finomra apróra vágott fokhagymát, sót és borsot adjon hozzá, és finoman simítsa. Valójában a házi fokhagyma majonéz készen áll a használatra. A hűtőszekrényben 2-3 napig tárolható, majd romlik. Sok szerencsét!

Tételek: 3-4