Hogyan lehet sütni finom palacsintát a joghurton, a legjobb recepteket egy fotóval

A joghurton készült palacsinta nem egyáltalán nehezebb, mint mindenki más. És nem szükséges kizárólag otthoni, természetes termékeket keresni. A szupermarketben vásárolt semleges, édes és még illatos gyümölcsadalékok is alkalmas, ami legfontosabb, hogy friss és kiváló minőségű volt.

Gyors palacsinták ivás joghurton, recept egy fotóval

Palacsinta vegyes a boltban ivott joghurt, nagyon vékony, mérsékelten puha, rugalmas és nagyon tágas. Kizárólag folyékony mártásokkal és szirupokkal, illetve édes, sózott, gyümölcsös vagy zöldséges töltelékkel tölthetők fel.

Szükséges összetevők:

• tojás - 2 db
• granulált cukor - 3 evőkanál
• joghurt - 625 ml
• Búzaliszt Extra osztály - 500 g
• szóda - ¾ ts
• só - 1/3 ts
• szagtalan növényi olaj - 3 evőkanál

Lépésről lépésre

1. A lisztet átszitáljuk egy konyhai szitán, és összekeverjük a tojással, cukorral és sóval, egy könnyű habba.

2. A szobahőmérsékleten öntsük a joghurtot, tegyük a növényi olajat, és keverjük homogén konzisztenciává.

3. Sütés serpenyőben és zsíron egy szelet sült. Öntsük a tészta egy részének középpontjába, és hagyjuk egyenletesen eloszlatni a felületet. Amikor a középső rész megszárad, és a szélek elpirulnak, óvatosan kapcsolja be a palacsintát, és készen álljon.

4. Helyezzük az asztalra, felszórjuk porcukorral és friss gyümölcsökkel.

Palacsinta természetes tojás nélküli joghurttal

Az ilyen módon főzött palacsinta puha, vékony és olvad. Ha azt szeretné, hogy a tészta finomabb és enyhén ropogós legyen a széleknél, 2-3 evőkanál felforrt vizet kell hozzáadagolnia. A gazdag és ragyogó aroma egy vanillint, fahéjat, kardamomot vagy más illatos fűszereket tartalmaz, melyet ajánlani kell a recept kiegészítéséhez.

Szükséges összetevők:

• joghurt ivásmentes - 1 l
• magas minőségű búzaliszt - 625 g
• Vaj - 65 g
• granulált cukor - 3 evőkanál
• só - ½ ts
• szóda - ½ ts
• növényi olaj - 2 evőkanál

Lépésről lépésre

1. A lisztet konyhai szitán átszitáljuk, és összekeverjük sóval, cukorral és szódával. Ezután öntsön fel a tej felét szobahőmérsékleten, és jól keverje össze.
2. A megmaradt tejet lassú tűzön forraljuk fel, és vékony bevágást vezetünk be minden más komponenshez. A levegőt tészta nélkül dörzsölje, csomók és vérrögök nélkül. Végül hozzáadjuk a vajat, amelyet előzetesen megolvasztunk egy vízfürdőben.
3. Zsírozza meg a serpenyõt növényi olajjal és melegítse fel magas hõmérsékleten. Öntsük a tésztát alul egy vékony rétegbe, és egyenletesen sütjük a palacsintát két oldalról egyenletes aranyszínre.
4. Egy asztalhoz meleg, tejföllel, tejszínhabbal vagy bogyószirupgal.

Palacsinta édes joghurton és tejjel

Ahhoz, hogy a tésztát puha és bolyhos legyen, szigorúan követnie kell az összes művelet sorrendjét. Miután a kovász anyagot bevitték a palacsinta alapba, az összetevőket soha nem szabad összekeverni. Először egy tésztát kell egy pohár forraló vízzel sütni, majd egy homogén és sima szerkezetet adni. Ha nem követed ezt az egyszerű szabályt, akkor nem lesz képes jó puffadást és gazdag következetességet elérni.

Szükséges összetevők:

• liszt a legmagasabb minőségű - 9 evőkanál. l
• tej 3,2% - 250 ml
• édes joghurt - 250 ml
• sütőpor - 1 tk
• tojás - 2 db
• cukorbarna - 1 evőkanál
• só - ¼ ts
• forralt víz - 250 ml
• növényi olaj - 2 evőkanál

Lépésről lépésre

1. Keverje össze a sót, a cukrot és a tojásokat alaposan egy keverővel. Tejet és joghurtot adjon szobahőmérsékleten, és keverje össze a habverővel.
2. A lisztet konyhai szitán átszitáljuk, apró részletekben hozzáadjuk a folyékony bázist, és addig keverjük, amíg teljesen homogenitást nem találunk.
3. Öntsük a sütőport, és azonnal tésztát készítünk egy pohár meredek forró vízzel. Alaposan gyúrjuk és hagyjuk állni 10-15 percig.
4. Sütőedény és zsír növényi olajjal. Sütjük palacsinta minden oldalról kb. Egy perc és fél, és azonnal benyújtani az asztalra méz, lekvár vagy kandírozott gyümölcs.

Palacsinta gyümölcs joghurttal

Az alacsony zsírtartalmú joghurton nagyon finom, csipkés palacsintákat készíthet, puha közepével és szűk, apró lyukakkal teli szélekkel. Ha egy vásárolt tejterméket használ gyümölcsös ízzel, akkor cukrot nem lehet hozzáadni, ellenkező esetben a tészta túlságosan kiragadható.

Szükséges összetevők:

• joghurt 0% - 750 ml
• búzaliszt - 3 evőkanál
• szódabikarbóna - 1 tk
• tojás - 2 db
• finomított olaj - 4 evőkanál
• só - 1/2 tk
• forrásban lévő víz - 200 ml

Lépésről lépésre

1. Egy mély tárolóedényben keverjük össze a kefiret szobahőmérsékleten, szűrjük le a lisztet, a sót, a cukrot és a tojásokat. Beat egy keverővel, amíg sima.
2. Meredeken forró vízben, hogy kioltsuk a szódát, gyorsan öntsük a tésztát, és alaposan keverjük össze.
3. Hagyja a konyhaasztalon 15-20 percig, hogy a szóda felszívódjon. Bemutatjuk a növényi olajat és keverjük össze újra.
4. Maximalizálja a serpenyő hőt, és először zsírozza meg a zománcot. Sütjük a palacsintákat 40-50 percig mindkét oldalon, és tálaljuk az asztalra kedvenc italainkkal.

Csodás palacsinta a "Miracle" joghurton, video-oktatás

Ebben a videóban a szerző elmondja, hogyan készítsünk ízletes és édes palacsintákat a joghurton, a "Miracle" -on, amelyet rendszeresen hirdetnek számos népszerű TV csatornán. Aranyozott napok meglehetősen lenyűgöző vereméhez csak egy üveg tejes italt kell igényelni, egy pár tojást, egy kis lisztet, sót, növényi olajat és barna cukrot. A tésztát pár perc alatt gyúrják, és egy negyed óra után friss és illatos házi süteményeket élvezhetnek.