- liszt - 2 csésze
- tej - 1 üveg
- víz - 1/2 csésze
- tojás - 4 db
- olívaolaj - 3. kanál
Keverjük össze a tojásokat és a lisztet, majd adjunk hozzá vizet. A tészta konzisztenciája nem lehet vastag. A legjobb a tésztát 1 órán át állni. Adjunk hozzá még több vizet, ha szükséges. Hűtsük le a serpenyőbe, és adjunk hozzá egy darab vajat. Egy üstöt használva, öntsük a tésztát egy serpenyőbe, és vékony réteget adunk az egész területre. Miután a palacsinta elkezdett mozgatni a széleket, itt az ideje átfordulni a másik oldalra. A palacsintákat bármikor töltheted. Mindez a képzeletedtől függ. Bon appetit!
Tételek: 10