A zsíros tejföllék helyett használjon alacsony zsírtartalmú túró, tej vagy kefir keverékét 1: 1 arányban. Gyakran említett a receptek, az alacsony zsírtartalmú természetes joghurt lehet helyettesíteni joghurt, joghurt, ryazhenka vagy újra keveréke a túró és a tej. A választás a szükséges konzisztenciától függ. Az egyik legfontosabb kártevõ az étrendben és a súlycsökkentõ költségvetés, sõt minden olyan személy, aki érdekel az egészségével, a kolbászt. Ezért a saját készítésű húsdarabok helyettesítésével az egész család részesül. Az egész ház csodálatos szagot fog futtatni, ha sütjük a fűszereket a sütőben és a csirkemellet, vagy főzzük, úgyhogy csipkebogyó fűszerekkel és fűszerekkel. Egyébként a darált hús zsírtartalma egyértelműen csökken, grillezett zöldséget ad hozzá. A szendvicsek sajtját vagy "gittjét" cserére tálaljuk, fűszernövényekkel vagy fokhagymával szórják, míg a kenyeret először mustárral lehet megkenni. Ha nincs friss zöldség a boltban, fagyasztott vagy konzerv zöldségeket használjon. Igaz, fontos megfontolni, hogy a konzervek gyakran sósak, így a só mennyiségét csökkenteni kell. A finom levesek készítéséhez használjon házi készítésű "megfelelő zsírosság" -ot (ez egyszerűen lehűtheti és eltávolíthatja a zsírt a felületről), és fagyassza be a 0,5 literes csomagolást. Nos, most a "HP" több tucat receptet kínál a leginkább megfizethető termékek közül, amelyeket minden háztartás mindig megtalál.
... Narancs vagy ananász
400 gramm káposzta lesz. 1 hagyma, 1 sárgarépa, hámozott és apróra vágott 1 narancssárga vagy 200 g konzerves ananász. A marinadához: 2 tk. granulált cukor, 3 evőkanál. l. borecet (vagy 1 citromlevet), 2 tk. növényi olaj, só, bors ízlés szerint. Rántsa a káposztát, vágja le a hagymát, sört a sárgarépát. Keverjük össze a zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá narancsot vagy ananászot. Egy nagy serpenyőben adjunk hozzá hozzávalókat a pácéhoz, főzzük 1-2 percig, majd öntsük a növényi keverékbe. Hagyja hűlni a salátát, és hűtsön néhány órát, hogy fokozza az ízt. Az ecetnek köszönhetően ez a saláta több napig tárolható a hűtőszekrényben. 4 adag, 2,5 pont, 150 kcal és 7 gramm zsír.
... A pácban
Szükséges: 1/2 fej káposzta, 2 hagyma, 2 gerezd fokhagyma. Pácolt: 2 evőkanál. l. cukor, 1/2 csésze almaecet, 2 evőkanál. l. növényi olaj, só, bors ízlés szerint. Szeletelje a káposztát, a hagymát és a fokhagymát. Keverjük össze egy nagy serpenyőben pácolt összetevőkre, főzzük 1-2 percig, majd adjunk hozzá a zöldségeket. Hagyja hűlni és hűlni néhány órára az ízlés növelése érdekében. Az ecetnek köszönhetően ez a saláta több napig tárolható a hűtőszekrényben. 4 adag lesz, mindegyik 2 pont. 135 kcal és 7 g zsír.
... majonézben
Szükséges: 1/2 fej káposzta, 2 sárgarépa. A pácéhoz: 1/2 csésze vizet, 2 evőkanál. l. ecetet. 1 evőkanál. l. cukrot, sót, borsot, 1 babérlevelet, 1 fokhagymát. 4 adag, 2 pont, 130 kalória és 2 gramm zsír. Szükséges: 1/2 fej káposzta, 1 pohár friss áfonya, só, bors ízlés szerint, egy kis ecetet. ^^^^^ Rántott káposzta, bors, só, ecettel megszórjuk, jól keverjük össze. A káposztát egy fából készült kanállal előre elnyomhatja, hogy lédúsabbá tegye. Adjuk hozzá az áfonyát, keverjük össze újra. 4 adag, 1 pont, 70 kalória és 0 gramm zsír.
... sonkával
Szükséges: 6-8 közepes burgonya, 2 hagyma, 3 gerezd fokhagyma, fekete őrölt bors, 200 g alacsony zsírtartalmú sonka, 1 csokor petrezselyem, 1 pohár zöldségleves, 3 evőkanál. l. 10% krém vagy tejföl. 2 tbsp. l. kenyérmorzsák. Vágja a burgonyát és a sonkát csíkokra. Grillezni hagymát, fokhagymát és petrezselymet. Fektesse a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, a sonkát és a petrezselymet rétegekbe egy lapos tűzálló alakban, a felső réteg burgonyából legyen. Burgonya bors rétegei. Keverjük össze a húsleves krémmel vagy tejföllel, öntsük az öntőformába. A tetején zsemlemorzsák. Sütjük a kemencében 225 ° C-on 30-40 percig. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet. Annak érdekében, hogy a teteje ne égjen, közelebb a főzés végéhez, a fóliát lefedheti. Tálaljuk savanyított uborka. 4 adag, mindegyik 5 palack, 300 kcal és 7,5 gramm zsír.
... halakkal
Szükséges: 6-8 közepes burgonya, 2 hagyma. 3 fokhagymás szegfűszeg, fekete őrölt bors, 250 g friss hal, 1/2 csésze apróra vágott kapor, 1 csésze zöldségleves, 3 evőkanál. l. 10% krém vagy kevert, 2 evőkanál. l. kenyérmorzsák. Vágja a burgonyát és a halat csíkokra. Grillezni hagymát és fokhagymát. A burgonyát, a hagymát, a fokhagymát, a hal- és a kaporrétegeket lapos, tűzálló formában kell elhelyezni úgy, hogy a felső réteg burgonyából készüljön. Burgonya bors rétegei. Keverjük össze a húsleves krémmel vagy tejföllel, öntsük az öntőformába. A tetején zsemlemorzsák. Sütjük a sütőben 225 ° C-on kb. 30-40 percig. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet. Annak érdekében, hogy a teteje ne égjen, közelebb a főzés végéhez, a fóliát lefedheti. Tálaljuk savanyított uborka. 4 adag, 4,5 csavar, 290 kalória és 6 gramm zsír. Vágja a burgonyát csíkokra. Grillezni hagymát és fokhagymát. A dobozoktól az összes zsíros, száraz sprattot papírlepedővel leüríteni. Fektesse a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát és a sprattot rétegben egy lapos tűzálló formában úgy, hogy a felső réteg burgonyából készült. Burgonya bors rétegei. Keverjük össze a húsleves krémmel vagy tejföllel, öntsük az öntőformába. A tetején zsemlemorzsák. Sütjük a kemencében 225 ° C-on 30-40 percig. Szükség esetén adjunk hozzá egy kis vizet. Annak érdekében, hogy a teteje ne égjen, közelebb a főzés végéhez, a fóliát lefedheti. Tálaljuk savanyított uborka. 4 adag, 5,5 pont, 325 kcal és 10 gramm zsír lesz.
... Marhahús sárgarépával
500 gramm alacsony zsírtartalmú marhahús (a húsdarabok gördülése előtt levágják a húsdarabok összes látható zsírt), 100 g kék fekete kenyeret, 1 hagymát, 1 csésze 1% kefírt, 2 sárgarépát, egy csipet sót és fekete talajt bors. A húst egy húsdarálóban forgatják, apróra vágott hagymával keverve. Fekete kenyeret pirítóval aprítottunk, hogy kenyérhúsokat kapjunk, vagy vízben áztassuk és préseljük. Keverjük össze a kenyeret joghurttal, tegyük félre néhány percig, majd adjuk hozzá a töltelékhez. Rántott sárgarépa egy finom rántott, keverjük darált hús. Só és bors. Nedves 12 cseppet nedves kézzel. Tegye őket egy sütőlapra borított sütőlapra. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra, és kb. 15 percig süsse le a süteményeket. Ahhoz, hogy megkóstolhasson egy étvágygerjesztő vöröses kéregben, a sütő tálcájába sütőlapokat helyezhet a sütő felső polcán vagy kapcsolja be a "grill" módot. Kapsz <> adagokat, mindkettőt 2,5 pont, 175 kcal és 7 gramm zsírt.
... Zucchini marhahús
Szükséges: 500 g alacsony zsírtartalmú marhahús (a húsdarálóval való görgetés előtt, hogy levágja az összes látható zsírt a húsdarabokból), 1 zöldségcsíra, 100 g alacsony zsírtartalmú túró, 1 tojás, 1/2 csésze kenyérsütés vagy tört tört kenyér, csipet só és fekete őrölt bors . A húst húsdarálóban görgetjük, reszelt cukkini, túró, tojás, zsemlemorzsa hozzáadásával. Só és bors. Nedves 12 cseppet nedves kézzel. Tegye őket egy sütőlapra borított sütőlapra. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra, és kb. 15 percig süsse le a süteményeket. Ahhoz, hogy megkóstolhasson egy étvágygerjesztő vöröses kéregben, a sütő tálcájába sütőlapokat helyezhet a sütő felső polcán vagy kapcsolja be a "grill" módot. 6 adag lesz, mindegyik 3 ponttal. 200 kcal és 9 g zsír.
... A marhahús "Gentle"
Szükséges lesz: 500 g alacsony zsírtartalmú marhahús, 100 g fehér kenyér, 1 hagyma, 2 tojás, egy csipet só és fekete őrölt bors. A húst húsdarálóban forgatják, összekeverik vízzel átitatott és préselt kenyérrel. Adjunk hozzá zúzott hagymát, tojást, tejet, sót, borsot. Tészta megfelelően keverje össze, formába nedves kézzel 12 csipke. Tegye őket egy sütőlapra borított sütőlapra. Melegítsük elő a sütőt 220 ° C-ra, és kb. 15 percig süsse le a süteményeket. Ahhoz, hogy megkóstolhasson egy étvágygerjesztő vöröses kéregben, a sütő tálcájába sütőlapokat helyezhet a sütő felső polcán vagy kapcsolja be a "grill" módot. 6 adag, 3 pont, 195 kcal és 8,5 gramm zsír.
tuskó
Berebéből és diófélékből dzsem
Szükséges lesz:
1 kg birs, 500 g cukrot, egy csomag gélesítőszert jam és lekvár elkészítéséhez (például "Zhelfix"), 0,5 kg hámozott diót, egy narancsot.
Mi a teendő
Mossa le a fűzeget, törölje jól vagy szárítsa meg. Tisztítsa meg, távolítsa el a szemináriumot, és vágjon apró kockákra, arányosan egy negyed dióval. A héj elkészítéséhez: pontosan egy késsel, hogy nagyon sok forró réteget távolítson el, anélkül, hogy megérintene volna a fehér pép, egy narancssárga hámlást és szalmával vágná. Egy vastag aljjal ellátott serpenyőben birs, cukrot, zhelikot, diót és szeszes italt tegyünk. Nagy hőségben, gyorsan, folyamatosan keverés közben felforraljuk. Ezután csökkentse a hőt, és az elakadást megszakítás nélkül, 3-5 percig keverje meg. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a habot. Forró lekvárt az előre elkészített száraz kerékpárokon, engedjük lehűlni, majd tároljuk a hűtőszekrényben. 20 adag, 3 pont, 185 kcal és 5 gramm zsír.