A zsírok óránként
Bár néhány elme zavarba jön a tabletták létrehozása, mások már a ghrelin megközelítését találják. Ehhez a hormon aktiválásához speciális enzimre van szükséged, aki viszont csak akkor köteles dolgozni, ha zsíros ételekkel rendelkezik. És ha mielőtt a kutatók biztosak lennének abban, hogy a greliin felhalmozódik, amikor a gyomor üres, akkor az élelmiszer következő megérkezése előtt ugorba kerül, most pedig hajlamosak az ellenkező véleményre. Nem az éhség ébred a ghrelin, hanem bizonyos tulajdonságok ételét. A hormontermelés rendszere a zsírok érzékenységére épül. Amikor megkapod őket, az agy elkapja azt a jelzést, hogy a kalóriák rendelkezésre állnak. És elindítja az emésztési folyamatot. Lipidek hiányában a greliin "alszik", és a zsír nem késik. Minden ok azt állítani, hogy ez az anyag hozzájárul a bőr alatti zsír felhalmozódásához. Azok az egerek, amelyek etetettek vajas ételeket, mielőtt eltávolítottak egy hormont, lassabban töltötték a testüket, mint azok, akikkel jelen volt. Azok az egyének, akikhez hozzáadták a normát meghaladó mértéket, ugrásszerűen nőttek. Egyébként a greliin javítja a legegyszerűbb élelmiszerek észlelését is. Ezért sok olaj nélkül "nem ízletesek". És te, ha a közeljövőben nem fogod komolyan frissíteni magát, ne csípje meg a gyomrot egy darab sajtdal. Hagyja azt a főfogadásra, amikor a munkatársának van valami munkája.
A becslés hatására
A brüsszeli egyetem Jeff Branstrom vezetõ tudósok szerint a jóllakottság nagymértékben függ az észleléstõl. Ha úgy gondoljuk, hogy jól tápláltunk, nem leszünk hajlandóak sokáig ülni. Az általuk végzett kísérletek teljes mértékben megerősítik ezt az elméletet. Az elsőben a résztvevők megmutatták az összetevőket, amelyekről azt állították, hogy zavart akarnak készíteni. Valaki többet, valaki kevesebb gyümölcsből. Aztán megkérték, hogy becsüljem meg, mennyi lenne elég egy ilyen "tankolás" nekik. Három órával az étkezést követően konzultáltak velük a gyomor érzeteiről. Azok, akik úgy gondolták, hogy a rész több almából áll, mindkét kérdésre válaszul, a jóllakottságra vallott. A trükk az, hogy kisebb számú komponensből dőlt ki. Egy másik kísérlet során a kutatók "lemezt játszottak". Beépített szivattyúval volt felszerelve, amelyen keresztül étkezés közben hozzáadták, majd a levest választották. Az önkénteseket nem tájékoztatták erről. Ennek eredményeképpen a jóllakottság mértékét nem az első, hanem a feltételezett mennyiség tényleges mennyisége mérte. Ezért "sokat" és "kicsit" - a relatív fogalom, amelyet mindenki személyes megítélése határoz meg. Körülbelül ugyanezt az elvet használják a termékek jelölésére. Az "alacsony zsírtartalmú" vagy "étrendi" előkészíti a gyenge fogadtatást. A "táplálkozás" az ellenkező hatást hozza létre.
Ne bízz a receptorokban, higgyétek a szemeket
Az első, ami történik, tévednek a termék zsírtartalmának értékelésekor. És ez az alapvető különbség az elhízott és a karcsú emberek között. A zsírban a receptorok érzékenysége elmosódott. Ennek megállapítására Christina Feynl-Bisset az Adelaide Egyetemen (Ausztrália) a következő megfigyelést szervezte. A különböző súlykategóriájú emberek számára ő és csapata italokat ajánlottak, és mindenki megkérte, hogy megállapítsa, van-e zsír vagy nincs. Ő volt, de nem mindenki észrevette. És olyan emberek voltak, akik túlsúlyosak voltak, akik nem fogták el. A tudósok mérték a bélből a hormonok szintjét a véráramba, amikor lipideket tartalmazó élelmiszereket fogyasztunk. A telítettségért felelős. És ismét, a tömeg függőségét erősítették meg: a karcsúságban többet termeltek. Kevesebb élelmiszerre van szükségük. Kiderül, hogy a többlet hátteret teremt a további növekedéshez. Hogy megtörje a sorozatot, vegye fel magának az elvét: "Nekem kell - és én hozzá olaj". Ne engedje, hogy rejtett, bár önkéntelen, szabotázs. A túlzott súly és a képzés hatékonysága. Energiával történő feltöltés céljából a lipideket zsírsejtekben bontjuk le. A származékaik bejutnak a véráramba, és onnan táplálják el a szöveteket. Az a tény, hogy karcsú partnerek esetében ez a folyamat intenzívebbé válik az üres gyomornak. Azok, akik erre törekszenek - egy olajos snack után. Ez határozza meg a hatékony fizikai erőfeszítés optimális körülményeit.