- Bow - 2 db
- Kagyló - 500 gramm
- Bor - 100 ml
- Ecet - 1 st. egy kanál
- Folyékony füst - 0,5 teáskanál
- Sárgarépa koreai - 150 gramm
- Piros paprika - 1 teáskanál
- Fekete bors - 0,5 teáskanál
- Olívaolaj - 50 gramm
- Szójaszósz - 50 gramm
1. Az étel elkészítéséhez elég sárgarépát kell venni koreai (lehet, hogy ezt a sárgarépát és magát). 2. Vegye ki a hüvelyes kagylókból és felengedje őket szabadban. A pohárban öntsük a vizet, lehúzzuk a kagylókat, és legfeljebb két percig forraljuk. Ezután a kagylókat folyó víz alatt mossák. 3. Tisztítjuk és vékony félkörökre vágjuk vöröshagymát, majd ecettel megszórjuk. Elkészítjük a benzinkút. A bort és a szójaszószot összekeverjük. Itt fűszereket adunk hozzá, és alaposan keverjük össze. Adjon hozzá folyékony füstöt. Tíz percig töltsük fel az üzemanyagtöltőt, majd készen állunk. 4. Adja hozzá az öltözködést a kagylókhoz, melyeket előtte kevertünk a főtt hagymával. Mindent alaposan összekeverünk. 5. Megadjuk a kagylókat harminc percig. Most rakja fel a sárgarépát a tartály aljára, majd kagylók, és a kagylók tetején ismét sárgarépát. Fedjük le és küldje hűvös helyre egy napra. Mi lesz egy illatos tengeri csemege.
Tételek: 8