Egy hagyományos egység egy gramm szénhidrátot jelent. A Kreml táplálkozás táblázatában a "hagyományos egységekben" lévő termékek 100 gramm értékét határozzák meg.
Ebben az esetben a nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazó termékek azonnal hatalmas cu mennyiséget kapnak, míg a kevés szénhidrát termékeket a 0,5-1 hagyományos egységek erejéből kapják. Így a hús (sertés, marhahús), a belsőség, a halak és a kolbászok 0 hagyományos egységgel, baromfihúsjal és tojással 0-1 hagyományos egységet tartalmaznak. 2-3 hagyományos egységből álló zöldségekben (uborka, rebarbara, levélaláta) 14-16-ig (kukorica, burgonya). A gyümölcsök közül a legalacsonyabb szénhidráttartalom citromban - 3 cu, a legmagasabb időpontban (68,5 hagyományos egység). A tejtermékek széles választéka is van :. alacsony zsírtartalmú túró - 1,9 cu, sűrített tej cukorral - 56 dollár, de a gabonafélékben, kenyérben, tésztában és édességekben a szénhidrátok "off scale" mennyiségét: 50 cu. zabkása, és egy cukros homok már 99,8!
Kitaláljuk, hogyan kell helyesen figyelembe venni a szénhidrátokat a Kreml-diéta számára.
A Kreml-diéta szerint számított szénhidrát nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy elkezdje a fogyást, naponta körülbelül 40 dollárt kell gyűjtenie! Most nem kell átugrani a reggelit és az ebédet, még éjjel is enni, de a legfontosabb dolog nem a hagyományos egységek számának átlépése. Van egy kísértés: egy csirke tojás 0,5 cu, és 100 gramm vörösbor - egy hagyományos egység. Ezért csak két tojást lehet enni és 3,9 liter bort fogyasztani. Tudod. De a súlycsökkentés helyett problémákat okoz a májban. Mindenben meg kell ismernie az intézkedést, és figyelnie kell a józan észre. Ne egyen egy étkezésért egy kilogramm húst vagy halat, sajtot vagy kolbászt eszik, bár a hagyományos egységek számával ez teljesen elfogadható.
Számolni fogjuk, hogy 40 hagyományos egységen enni lehet. Tehát 100 g uborka - 3 te, 100 g földi paradicsom - 4 cu (salátát készíthetünk növényi olajjal - 0 cu), 2 narancs - 16 cu, egy pohár kefir - 8 cu, egy alma - 9 hagyományos egység. Összesen: 40 USD. Ezenkívül még egy darab sajtot vagy húsdarabot lehet megenni (ez mind nulla). Egy nagyon jó étrend a naphoz, és könnyen kiszámítható.
Természetesen egyszerűen lehetetlen az összes étel és ital bevitelét egy asztalra. Lehetetlen előrelátni mindent. Ezenkívül naponta megjelenik az új terméknevek a piacon. Ezért feltétlenül szükséges, hogy tanulmányozza a nagyon gondosan megvásárolni kívánt termékek címkéit. Meg kell adni a termék tápértékét, nevezetesen: a fehérje, szénhidrátok és zsírok tartalmát a termék száz grammjánként.
Ebben az esetben mennyire felelnek meg a Kreml-diéta szerinti szénhidrátok?
Te például egy csoda joghurtot akarsz enni. Nézzük meg alaposan a címkén - ez azt jelzi, hogy a szénhidráttartalom 100 gramm joghurtonként 16,1 g, egy joghurt 125 grammos csomagban. Következésképpen a joghurt 20 gramm szénhidrátot tartalmaz (cu). Hogyan találtam meg ezt? Készült az arány:
100 g joghurtban - 16,1 g szénhidrátot tartalmaz,
és 125 g joghurt - x g,
így x = 125 * 16,1 / 100 = 20,1.
(Tekintsük - ha naponta 2 csomag joghurtot evett, akkor a napi árfolyam teljesül).
Most, a példa alapján, általánosabb képletet tudunk megfogalmazni, hogy mennyire helyesen mérlegeljük a szénhidrátokat a boltban vásárolt termékekben. A termék tömegét a csomagban meg kell szorozni a szénhidrátok mennyiségével (100 g termékre). Az eredményt 100-mal osztják meg. Ez a csomag a szénhidrátok tartalmát tartalmazza.
Ezt a képletet akkor is alkalmazhatjuk, ha kiszámítjuk, mennyi szénhidrát van a paradicsomban. A szénhidrátok tartalmáról a Kreml táplálkozás táblázatából - 4 cu. Mérjük meg a paradicsomot (általában az átlagos gyümölcs 100-150 grammot húz). A paradicsom súlya 150 gramm. 4 szorozzuk 150-tel és 100-mal osztjuk meg, 6 cu-t kapunk
A szénhidrátok számlálásakor fel kell hívni a figyelmet arra is, hogy a főzés során a szénhidrátok kisebb veszteségei vannak. Természetesen a szénhidrátok egy milligrammra történő átvétele a Kreml étrendjébe nem reális, és semmi. Egy vagy két cu nagy szerepe nem fog játszani. A legfontosabb dolog az, hogy gondosan tanulmányozzák a termékek tábláját, jelezve, hogy у.е. és készítsen magának egy listát azokról a tiltott ételekről, amelyeket Ön kizár az étrendből, és olyan élelmiszerek választékát, amelyeket előnyben részesítenek, és megfelelően figyelembe venni vagy számolni szénhidrátok, hogy ne adja át a "piros határ" - 40 cu