- Sóska - 300 gramm
- Uborka - 2 db
- Tojás - 2 db
- Rákos - 100 gramm
- Tejföl - 1 üveg
- Víz - 2 liter
- Dill - 100 gramm
A hűvös homokból készült hús elkészítéséhez sok lemeznek nem kell állnia. Hűvösen szolgálják fel az asztalra, amelyre a forró nyári napokra van szükség, ráadásul tökéletesen felfrissül, egészséges egészségi állapotának köszönhetően egy csomó vitaminnak köszönhetően, és általában - ízletes és gazdaságos étel, és még egy gyors főzés. Biztosan tetszik :) A hideg levesből készült recept: 1. Mindenekelőtt alaposan mossuk le a zöldségeket, és levágjuk a gyökereket a retekről. 2. Most helyezzük el a tűzhelyre két edényt a közepes hőségre - az egyikbe rakjuk a tojásokat, a másodikban pedig 2 liter vizet írunk le, ez lesz a hideg alapja. 3. Finoman rántsa le a rostot, és dobja be egy nagy serpenyőbe. 5 percet veszünk fel, és ezúttal forrni kell, a víznek kicsit zöldnek kell lennie. Amint az idő lejárt, eltávolítjuk a hőtől és hagyjuk lehűlni. 4. Eközben vágja el a fennmaradó zöldségeket, ahogy tetszik, - brusochkami, kocka vagy bögrék, és a kapor finoman shikuem. 5. Most vágja a tojásokat kis kockákká. 6. Az összes vágott elemet az oxállevélbe dobjuk, jól keverjük össze, sót és borsot ízlés szerint. Elhagyjuk, amíg teljesen le nem hűl. 7. Amint a hideg lehűl, összekeverjük a tejföllel, majd jól keverjük össze, és legalább 20 percig elküldjük a hűtőszekrénybe. Nyilvánvaló, hogy nem vártam 20 percet, és azonnal minden ettem :) Próbáljatok meg! Remélem tetszik a recept;)
Tételek: 6