Az örökzöld fák negyven méter magasak. A buja ágai körkörös vagy ovális alakú dobozokat díszítenek, foltos tüskékkel borítva. Csak 9 évig kezd gyümölcsöt viselni. Ezekben a dobozokban meglehetősen nagy méretű, két-hat centiméteres vetőmag van. A doboz tartalma valóban elképesztő: a magot vastag hús (arillus) veszi körül, melynek krémszínű sárga színű. Ennek a pépnek a szokatlan aromája felidézi a francia penészes sajt finom fajtáit, a gyengéd mogyoró édességgel kombinálva! Csak azért, hogy elérjék ezt a csodát, meg kell legyőznie a nagyon korrozív és undorító szagot. Rip érett gyümölcsöt lehetetlen, mert nagyon szúrós. De ha a fejedre esik, komoly következményekkel járhat: egyes gyümölcsök néha tíz kilogrammot is elérhetnek!
Nyugaton ez a gyümölcs nagyon híres. Szörnyű szaga miatt különleges figyelmeztető jele van: durian vörös vonallal keresztezett. És mégis, Durian a királynak nevezik a gyümölcsök között! Végtére is, ha felülmúlja az undort, akkor megtapasztalhatja ezt a "királyi" ízlést!
Durian: hasznos tulajdonságok.
A filippínóknak igazuk van: a durian egy ásványi anyag és ásványi anyagok tárolója, amely jelentős mennyiségű kénvegyület, amely felelős a jellegzetes, leírhatatlanul undorító illatért. Ez a látszólag nem vonzó gyümölcs "elrejtette" önmagában a B, karotin, C, nikotinsav, kalcium, vas, foszfor. Add hozzá a ként indolot is (a kivágás szaga). Az indol baktericid tulajdonságokkal rendelkezik. A Dorian-t az orvostudomány különböző területein használják. A múlt században a durian kivonatokat és az indiai hagymát tartalmazó tabletták nagyon népszerűek voltak. Megfelelő hosszú távú felhasználással növelték az immunitást és a vitalitást, növelték az erejét, jó hangulatot adott. Vannak durian tulajdonságok is, amelyek csökkenthetik az emelkedett testhőmérsékletet.
A Durian gyümölcsének kivágása lázzal, bőrkiütésekkel jár, a pépet a férgek javára használják. Nyugat-tudósok hosszú kutatások után megtalálhatók a vitaminok, aminosavak, szerves kén, fehérjék durian egyedi tartalmának gyümölcseiben. Természetben nincs több olyan gyümölcs, amely megfelel a friss fogyasztásra, ami meghaladná a durianumot a kéntartalom tekintetében. Ez része a fehérjéknek, valamint a vér cukormérlegét szabályozó inzulin hormonnak; része az antioxidánsok többségének, részt vesz az egész szervezet megújulásában, enyhíti a káros toxinokat és toxinokat.
A kardiovaszkuláris, idegrendszeri, immunrendszer nagyon érzékeny az ilyen fontos ásványok - cink, magnézium és kálium kombinációjára, vitaminokkal és zsírsavakkal kombinálva. Mindez a gazdagság a gyümölcsökben, a magokban, és még egy csodálatos egzotikus kéregben és levelében. A lédús gyümölcslevet magas hőmérsékletű ember fejére helyezzük. Afrika egyes területein a durian kérge égett, majd szülés után és alatt használják. A durian levelei mustárolajat tartalmaznak.
A főzés során ezt a szokatlan gyümölcsöt is használják. Afrika és Indonézia helyi lakossága enyhén éretlen gyümölcsöt használ, és főz. Az érett durian valóban pikáns desszert. A legjobb durian egy kanál, különben hosszú ideig nem fogod megmosni a kezed. A durian tápláló tulajdonságai nagyon magasak: ha reggel egy kis darabot eszel - elég estig elég.
Nyugaton nagy érdeklődéssel rendelkező tudósok feltárják ezt a csodálatos gyümölcsöt, mert sok hasznos anyag és vitamin nem tartalmaz több gyümölcsöt a világon!