Hering saláta előkészítése szőrme alatt

A saláták számunkra nélkülözhetetlen részét képezik a hagyományos konyha különféle változatainak, és bizonyos ételeket is magukba foglalnak. És természetesen nincs olyan ember, aki még nem próbálta meg a "harisnyát a bunda alatt". Ez a saláta társult hozzánk az újévi és más ünnepeken, mint egyfajta tisztelgés az orosz konyha hagyományainak. Mindegyik gazda minden bizonnyal rendelkezik saját "Herring a bunda alatt" főzéssel, de a bázis ugyanaz marad, amely valójában maga a hering, egy zöldségkészlet és egy saláta szerkezete.

Ez a saláta nemcsak figyelemre méltó ízminőséget, hanem táplálkozási mutatóit, könnyű emészthetőségét és az egész vitamin komplex tartalmát is tartalmazza a benne lévő zöldségek sokfélesége miatt. Nos, gondolkodom a hering előnyeiről, és nem érdemes beszélni.

Így a saláta szerkezete néhány réteg majonézzel megnedvesített zöldséggel és egy finoman aprított hering filérel. A hering sokféle sóval rendelkezik, a hering klasszikus, anélkül, hogy a fűszereket hozzáadta volna a sós lében, de van egy hering mustárban, csípős stb. Ez a fajta az ízlésed kérdése. Ha vásárolt egy heringet, és nem egy hering filét, akkor gondoskodnod kell arról, hogy helyes a szelet elválasztása a csontoktól. Ehhez a halak gerince mentén (a fejtől a farokig) ne mélyen vágjuk és óvatosan távolítsuk el a bőrt, majd vágjuk a halakat mindkét oldalán a teljes hossz mentén a bordák és a gerinc találkozásánál. Most a filét sikeresen el lehet választani a csontoktól anélkül, hogy később bürokráciát választanák a csontok kiválasztásához. Most, a fedélzeten apró darabokra vágjuk a filét, kevergetésbe dobhatjuk a filét, de van egy esélyünk, hogy egy "hal zabkása" -ot kapjunk, 2 másodperc elég ahhoz, hogy a szükséges méreteket megkapjuk. Itt az ideje kezdeni a zöldségeket. Burgonyát, céklát, sárgarépát veszünk, óvatosan mossuk a zöldségeket, és pörköljük őket, még egy tálban is. Csak azt kell emlékezni, hogy a burgonyát először hegesztik, majd a sárgarépát és a cukorrépákat. A zöldségek mennyiségének megközelítőleg meg kell felelnie egymásnak a térfogatában, így az egyik alkotóelem előnyei nem befolyásolják a fő összetevőt. A főtt zöldségeket tisztítják, finomra aprítják vagy dörzsölik egy rácsra (ahogyan jobban tetszik), újra fel lehet használni a keverőt. Főtt főtt tojás és hagyma. Minden összetevőt külön kell tartani.

Most, hogy a "Harisnya alatt a bunda alatt" minden előkészített alkotóeleme megkezdi a rétegek lefektetését. Ehhez kívánatos egy nagy edény használata. A rétegek sorrendje nem számít, újbóli belátása szerint. Mindegyik rét majonézzel ragyog. Melyik majonézzel a saláta ízlése közvetlenül függ. Töltőanyagokként különböző összetevőket is használhatunk, például citromlé, különféle porok a rétegek között, vagy felületesen.

Ha véleményed szerint a saláta túl unalmasnak tűnik, akkor senki sem tiltja meg díszíteni. Ehhez használhat finomra vágott zöldeket, különféle figurákat, amelyeket a zöldségekből faragtak, az áldás pedig sok formát árul el. A kreativitás és a kulináris élvezetek örömmel fogadják a barátaink saláta "Harisnya alatt a bunda alatt" megkülönböztető jegyét.

A "Hering under the bundle" salátakészítésre szolgáló élelmiszerbolt készletének listája: majonéz, 300 gramm hering filet, 5db burgonya, 3db cékla, 2db sárgarépa, 5db főtt tojás és 2 közepes méretű izzók.

Főzés után tegye a salátát a hűtőbe. Az edényt hidegen szolgálják az asztalra.