- zöldpaprika - 1/2 csésze (vágva)
- vaj - 1 st. egy kanál
- olívaolaj - 2 termék. kanál
- tojás - 6 db
- tej - 1/4 csésze
- Parmezán sajt - 1 pohár
- Bazsalikom - 1/2 teáskanál
- só - 1 db
- fekete bors - 1 darab
- tészta - 350 gramm (forraljuk)
- Münster sajt - 1 üveg
Próbálja meg a zöldpaprikát, és főzd meg 1 evőkanál. egy kanál tejszínt és 2 evőkanál. kanál olívaolaj. Beszélj egy tálba 6 nagy tojást. Öntsünk 1/4 csésze tejet, adjunk hozzá 1/3 csésze reszelt parmezán sajtot, 1/2 teáskanál szárított bazsalikomot, sót és borsot ízlés szerint. Verte a tojásokat. Öntsük a tojásos keveréket a serpenyőbe a zöldpaprikába. Főtt főtt tészta. Időről időre csavarja be a Fritatot lapáttal, hogy elkerülje az égést. Továbbra is főzünk 5 percig. Megszórjuk 1 pohár reszelt Münster sajtot és 1/4 csésze reszelt parmezán sajtot. Helyezze a sütőt a Frittata-val előmelegített sütőbe. Kapcsolja be a serpenyőt, amikor a sajt elolvad és buborékol. Sütjük, amíg barnás sajt kéreg. Bon appetit!
Tételek: 1-2