- Marhahús (filé) - 500 gramm
- lime juice - 4 tétel. kanál
- burgonya - 2 db
- bors - 1 db
- szójaszósz - 1 pohár
- cukrot - 1 teáskanál
- fokhagyma - 1 darab
- hagyma - 3 db
Keverjük össze a lime-levet, a szójaszózt, a cukrot, a borsot és a fokhagymát. Öntsük a marhahúst a marinádal és hagyjuk 30 percig. Most már felmelegedheti az olajat egy serpenyőben, és aranybarna színűre sütheti a burgonyát. Tegye félre a burgonyát. Ugyanabban a serpenyőben fokhagymát és marhahúst adagolunk. Süssük barnára. Öntsünk egy kis marinátot és egy kis vizet a marhahúsba. Főzzük végig. Ezután adjunk hozzá burgonyát és apróra vágott hagymát. Tálalott étel egy csésze főtt rizs. Bon appetit!
Tételek: 6-8