Halakrémek

Halakból és burgonyából készült krokettek Ha nemcsak ünnepeken, hanem hétköznapokon is főzni és meglepni rokonainkat, akkor valószínűleg már tanulmányozta a különböző országok hagyományos ételeinek főzését. Sok munkás nõ különösen kedveli az ilyen recepteket, amelyekben nincs szükség külön ételkészítésre - ez időt takarít meg, és az ételek eredetiek és étvágygerjesztõek. Íme egy példa: halkrokettek. Ez az étel a görög konyha fogalmára utal, az eredetiben psarokefetes néven ismert, és nem pontosan olyan módon készült, ahogyan azt csináljuk. És valószínűtlen, hogy képes lesz újra létrehozni a klasszikus receptet, mert ehhez kardhalra lenne szükség. De vajon megakadályozza-e, hogy az ötlet alapját képezzük, és a receptet ízlésünk és vágyaik szerint állítsuk be? Mivel az a feladatunk, hogy elkészítsünk egy teljes edényt, amely nem igényel melléktálat, hozzáadjuk a halkroketthez egy krumplit, amelyet mindenki szereti. Kiderült, tápláló, gyors és gyönyörű, és ami a legfontosabb - ízletes és hasznos. Ha olyan kisgyerekek vannak, akiknek halakra van szüksége, de belefáradtok ahhoz, hogy figyeljenek arra, hogy nem véletlenül lenyelik a halcsontot, akkor a halakrémek kiváló megoldás. Ráadásul a nagy örömmel rendelkező gyerekek aranyos aranygolyókat fognak, és nem egy hasított testet.

Halakból és burgonyából készült krokettek Ha nemcsak ünnepeken, hanem hétköznapokon is főzni és meglepni rokonainkat, akkor valószínűleg már tanulmányozta a különböző országok hagyományos ételeinek főzését. Sok munkás nõ különösen kedveli az ilyen recepteket, amelyekben nincs szükség külön ételkészítésre - ez időt takarít meg, és az ételek eredetiek és étvágygerjesztõek. Íme egy példa: halkrokettek. Ez az étel a görög konyha fogalmára utal, az eredetiben psarokefetes néven ismert, és nem pontosan olyan módon készült, ahogyan azt csináljuk. És valószínűtlen, hogy képes lesz újra létrehozni a klasszikus receptet, mert ehhez kardhalra lenne szükség. De vajon megakadályozza-e, hogy az ötlet alapját képezzük, és a receptet ízlésünk és vágyaik szerint állítsuk be? Mivel az a feladatunk, hogy elkészítsünk egy teljes edényt, amely nem igényel melléktálat, hozzáadjuk a halkroketthez egy krumplit, amelyet mindenki szereti. Kiderült, tápláló, gyors és gyönyörű, és ami a legfontosabb - ízletes és hasznos. Ha olyan kisgyerekek vannak, akiknek halakra van szüksége, de belefáradtok ahhoz, hogy figyeljenek arra, hogy nem véletlenül lenyelik a halcsontot, akkor a halakrémek kiváló megoldás. Ráadásul a nagy örömmel rendelkező gyerekek aranyos aranygolyókat fognak, és nem egy hasított testet.

összetevők:

• Hake filé 700g
• Burgonya 300 g
• Tojás csirke 1 db.
• Friss kapor 1 csomó
• Breadcrumbs 100 g
• Só 2 csipet
• Pepper fekete föld 1 csipet
• Napraforgó finomított napraforgóolaj 4 evőkanál. l.

utasítás

• 1. lépés Az étel elkészítéséhez vigye a szürke tőkehal filét, burgonyát, tojást, kaprot, zsemlemorzást és fűszereket.
• 2. lépés Hántolja és vágja el a burgonyát.
• 3. lépés A burgonyát hideg vízzel öntsük és forraljuk, 15-20 percig főzzük a forralás pillanatától, só hozzáadásával ízesítjük.
• 4. lépés Mossa meg a halfilmet, vágja le és öntsön hideg vizet, adj hozzá sót és főzzen 20-30 percig a forralástól.
• 5. Hűtsük le a burgonyát és a halat, majd csavarjuk meg mindent a húsdarálóban.
• 6. lépés Egy kis csomó kapor mosáshoz, szárításhoz és aprításhoz.
• 7. lépés Add kalácsot és burgonyát kopoltyúval, tojással és csipetnyi fekete őrölt borssal.
• 8. lépés Jó keverni mindent, a tömeg homogén lesz.
• 9. lépés Formázza meg a golyókat az elkészített töltelékből.
• 10. lépés Alaposan dobja be őket a kenyérsütésben.
• 11. lépés Hűtsük le a növényi olajat egy mély serpenyőben, és sütjük a krokettet, amíg aranybarna minden oldalról.
• 12. lépés A késeket a papírtörölközőn eltávolítják a felesleges zsír eltávolítására. Készenléti krokettek hűlni, szolgálnak egy tányér díszített saláta levelek.