Fried Hake

A halamat eltávolítjuk a fejről, a farokról és az uszonyokról. Minden halat először bemártott Hozzávalók:

• Biscuit breadcrumbs - 2 tétel. kanál
• Növényi olaj - 40 ml
• Só tengeri - 1/2 teáskanál
• Heck - 900 gramm
• Csirke tojás - 1 db

utasítás

A halamat eltávolítjuk a fejről, a farokról és az uszonyokról. Minden halat először egy tojásos tojásba merítenek, majd zsemlemorzsában. Hal sózva. Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat, tegyük fel a halat, és kb. 5 percig sütjük mindkét oldalon. Azonnal szolgálunk.

Tételek: 4