- Tőkehal - 700 gramm (Elvileg bármilyen kézi filé található.)
- Hosszú szemű rizs - 200 gramm
- Bow - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Paradicsom - 2 db
- Fokhagyma - 2 fogak
- Savanyú krém - 200 gramm
- Sajt kemény - 100 gramm
- Vaj - 50 gramm
- Víz - 280 ml
- Dill - - ízlés szerint
- 1 Turcuma
- Hal fűszerek - - ízlés szerint
- Só - - ízlés szerint
A rizst öntsük egy tálba, jól öblítsük le. Hámozzuk le a hagymát, finoman vágjuk. Mossa le a mosót, süllyedjen. Halak mosása, darabokra vágva. Hámozzuk le a fokhagymát és finoman vágjuk le. Mossa meg a paradicsomot, szeletekre vágva. Rántsa fel a sajtot a rácsra. Dörzsölje mosni, apróra vágva. A csészében a multivarka tegye a mosott rizst, adjunk hozzá apróra vágott hagymát és sárgarépát. Add hozzá a vajat, a kurkuma és a só. Öntsön minden előírt mennyiségű vizet. Keverjük. Keverjük össze a halat fűszerekkel és tegyük egy gőzölgő tartályba. Kenni tejföllel, megszórjuk kaporral és finoman apróra vágott fokhagymával. Helyezzük a vágott paradicsomot a halra, zsírozjuk meg őket tejföllel, és reszelt sajttal megszórjuk. A tartályt a tálba rakott halat tartalmazó rizsbe helyezzük. A "Steam" üzemmódot választjuk, a főzési idő 15 perc. Ezután a "Fűtés" üzemmódban a sütési idő 10 perc. Bon appetit!
Tételek: 4