- Bow - 1 db
- Sárgarépa - 1 darab
- Hús - 400 gramm (sertés, marhahús vagy bárány)
- Víz - 300 ml (200 ml húshoz, 100 ml mártással)
- Liszt - 3 Cikksz. kanál
- Paradicsompüré - 2 Cikkszám | kanál
- Só, bors. fűszerek - - ízlés szerint
A vöröshagymát félgyűrűkké vágják, és a "gőzös" módban többnyelvű sütésre zsírtalanított zöldséges tálba kerülnek. Hagyma sült, amíg félig átlátszó, majd adjunk hozzá szeletelt hús és reszelt sárgarépa. Solim, bors, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, és öntsünk egy kis vizet. Minden jó mix és pörkölt ugyanabban a módban "gőzös" körülbelül 30 perc. Ne felejtse el alkalmanként keverni. Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a vizet és a paradicsompürét, majd hozzáadja a szószhoz. Keverjük össze, tegyük az edényt felforraljuk és készen áll. Kellemes étvágyat kívánok!
Tételek: 3-4