Az olasz utcákon sétálva mindenütt megfigyelhetők az olajbogyó és a mandulafák. Például, a tavaszi mandula a hófehér színű turisták szemébe néz. A fiatal gyümölcsök annyira vonzóak a szemnek, hogy kívánságuk van a könnyezésre és ízlésükre. De ne siessen. A mandulák a természet áruló ajándékai. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a gyümölcsei különleges kezelés nélkül nem fogyaszthatók, és egyesek teljesen mérgezőek. A biztonságos fajták nyers mandula megpróbálásával csalódást okozhat az íze. Mint mondják, nem minden arany, ami csillog. Ezért annak érdekében, hogy érezze a mandulák ismerős ízét, várnia kell a feldolgozásra. Végtére is ezt a terméket olaszok használják a legtöbb ételükben. Például a keserű fajták mandulái alkalmasak a csokoládé és a világhírű Amarettó likőr előállítására. A sok édes mandula fűszerként használható a különböző fogásokhoz. És ez nem mindig desszert.
Az enyhe olasz éghajlat olíva paradicsommá teszi, az olajbogyó a híres termékek Olaszországban és azon túl. Sehol máshol a világon nem ízlelhetjük meg a híres fekete olívákat. A szelíd és feltűnő ízléssel jellemezhető, melyet a magzat fokozatos felszaporodása révén lehet elérni. Az olajbogyók egy csomó olasz konyha ételeinek részét képezik. De a leghíresebb, kétségtelenül pizza és saláta. Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy milyen fontos az ilyen élelmiszer, mint az olívaolaj. Nem csak a saláta legjobb öltözete, hanem a kozmetológia kiváló eszköze. Az olívaolajra épülő kozmetikumok sok nőt hívnak a világra. Az olívabogyókat az olaszok használják, és sok szeszesitalt előételként használnak. Erre a gyümölcsre gond nélkül marinált gyümölcsöket használjon. Ezért az olajbogyó egyfajta "enyhén sózott uborka", az orosz konyha népszerű.
Ha az egész világ egerei a sajt illatát keltették, akkor minden egér Olaszországban élne. Mivel ez az ország olyan különféle sajtok széles választékát állítja elő, amelyek más országokban nincsenek analógjai, ilyen ételek - mint például a sajtok - nem hagyhatják közömbösnek az embereket. Leghíresebbek a parmezán és a gorgonzola. A Gorgonzola Gorgonzolának született a milánói gazdáknak, akik távollétük miatt friss tejet öntöttek a dobozba tegnap. Ennek az eseménynek a következtében a tej megfogyatkozott, és kékes színű borítással borított. A nevetséges esély miatt nyert gorgonzola sajtot a világ egyik legdrágább sajtjának tekintik. Ez a fajta, amelyet egy szigeti pikáns íz jellemez, a Lombardia és Piedmont régióban állítják elő. Ez a sajt két hónapra készült a legmodernebb sajttermelési technológiák felhasználásával. A Gorgonzola-t sok étel elkészítésére használják. De leginkább a híres rizottóval töltött polenta töltelékkel.
Az ókori idők óta az olasz sajtok királya egyfajta sajt, mint a parmezán. Ezt a fajta változatot csak azért kell tiszteletben tartani, mert az érlelés folyamata 3-4 évig tart, ellentétben a gorgonzolával. Annak ellenére, hogy ez egy kemény fajta sajt, de nem zsír (csak 32% zsírtartalmú szárazanyag). A parmezán a hosszú élettartamáról híres. Ez a sajt legfeljebb 10 évig tárolható, és nem fogja elveszteni az ízét, bár keményebbé válik. Ezért a fajta hosszú távú tárolásához ajánlott a reszelt formában használni. Például, mint tészta öltözködés. Ez a sajt kellemes szigetízzel és sós ízzel rendelkezik. Mindez teszi őt az olasz sajtok termelésének vezetőjeként.
Az olasz konyhát a számos ételben sok zöldség és gyümölcs jelenléte jellemzi. Éppen ezért a táplálkozási szakemberek gyakran kedvelik ezt a kulináris hagyományt. Például lehetetlen elképzelni Olaszországot tészta nélkül, és a paszta gyakran társul a paradicsommal. Nagyon sok fajta Olaszországban. Az olasz konyha alapjai közé tartoznak az olyan ételek, mint narancs és citrom, bazsalikom, fokhagyma és őszibarack.
Nehéz elképzelni az étkezés végét az olasz éttermekben, egyetlen pohár vörösbor nélkül. Ez a hagyomány csak Olaszországra jellemző, ami kedvesebb és csábítóbbá teszi az étkezés végét. Ezért azt tanácsoljuk, hogy ne beszélj az olasz konyha hagyományairól, hanem ragaszkodj hozzájuk. Végtére is, az ízletes csokor az olasz ételek híres összetevőinek kombinációjából senki sem hagyhat indifferenciát. Itt vannak, Olaszország hagyományos élelmiszertermékei, amelyek nélkül az ország benyomása hiányos lenne.