Tehát válassza ki az étel megfelelő kombinációját!
Annak érdekében, hogy a szervezet különböző csoportokba tartozó termékeket (fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat) emésztesse, számos anyagot (lúgokat, savakat) szabadít fel. Ha eszik vegyesen, akkor a gyomor egyszerre lúgokat és savakat bocsát ki, amelyek egymásnak égetnek, és a termékek "egészek" maradnak. Annak érdekében, hogy a gyomor "megfelelően" működjön, az ételt csoportokból kell fogyasztani!
A termékek csoportos kombinációja! A fehérjék közé tartoznak az olyan termékek, mint a hüvelyesek, tojás, gombák, diófélék, gabonafélék. A fehérjék egy csoportjához a vaj és a zsír mellett a "élő" eredetű termékek is tartoznak! A paradicsomok szintén növényi eredetű fehérjékhez tartoznak.
Ami a szénhidrátokat illeti! Cukorkák, keményítőtartalmú termékek (rozs, árpa, búza, zab, cukkini, tök), édes gyümölcsök stb.
Cukor, méz, dzsem, szirup - ez csak édességről szól. A gyökér, a karfiol - a mérsékelten keményítők csoportjai közé tartoznak.
A zsírok mind növényi olajok és állati zsírok. Az állati zsírok közé tartoznak például a ghee, a vaj, a tejföl és a magas zsírtartalmú krém, a szalonna. És néhány gyümölcsöt (savas alma, szilva és szőlőfajták, mindenféle citrusfélék, datolya, füge, datolyaszilva, aszalt gyümölcs).
Hogyan válasszuk ki a termékek megfelelő kombinációját?
A keményítőkkel képzett savak gyengén keverednek, mert a savak "eszik" a keményítők emésztéséhez szükséges anyagokat. A keményítő és a fehérjék kombinációja szintén nem pozitív.
A fehérjék és savak kombinációja. A fehérjék feldolgozásához a szervezetnek pepszinre lesz szüksége, és a savas termékek az izolált pepszin mennyiségének csökkenéséhez vezetnek, ami negatívan befolyásolhatja az emésztést.
A negatív kombináció egy pár fehérjezsír. Mivel a zsírok gátolják a gyomornedvek termelését.
A cukor és a keményítők együttes kombinációja a fehérjékkel és cukorral szintén negatív.
A magvak születéséből származó tejtermékek külön ételt fogyasztanak! Tej, mellesleg csak egy korai gyermekkorban van szüksége emberre! Mert a felnőttek testében emésztették eléggé, bármilyen termékkel kombinálva. Ezért tanácsos fogyasztani a tejet külön ételenként.
Ami a desszerteket illeti, semmilyen formában nem részesülnek az emberi testben. Nagyon rosszul emésztik és gátolják más termékek emésztési folyamatát. Különösen káros a desszert hűtött formában, mert ez zavarja az emésztő enzimeket.
Tehát hogyan választja ki a termékek megfelelő kombinációját? Számos különböző elmélet és módszer van a megfelelő étrend kiválasztására. A mai napig a különálló ételek nagyon jó minőségűek! De ez a folyamat, nem mindenki rendelkezik elég akaraterővel, bár a különálló étel minősül nagyon jó minőségűnek. Ennek a tápláléknak köszönhetően minden salakot eltávolítanak a szervezetből, és a szervezet regenerálódik. Emellett a tudósok által kifejlesztett, sokéves tapasztalattal rendelkező asztalok léteznek, amelyekben a termékek nevét vízszintesen és függőlegesen jelölik, és a sorok és oszlopok metszéspontjában meghatározható, hogy ezek a termékek együttesek vagy sem.
Sok szerencsét az étel választékával!