A hasmenés tünetei.
A hasmenés teljesen különböző betegségek esetén jelentkezhet. Ez lehet a rossz minőségű élelmiszer mérgezése, bélfertőzés (vírusos vagy bakteriális), bármilyen belső betegség, amelynek mellékhatásai a gyomor-bél traktus rendellenességei, a krónikus gasztrointesztinális megbetegedések (pl. Krónikus enterocolitis), az örökletes enzim emésztő enzim), és így tovább.
A fő kezelés mellett, külön-külön különféle étrendet kell előírni a gyulladásos folyamat csökkentésére a bélben.
Táplálkozás hasmenés esetén.
A terápiás étrendet az alábbi tünetek szerint kell előírni:
- a terhelés maximális eltávolítása az emésztőrendszer munkájából, amelyet a termékek különleges céljának és főzésének köszönhetően érnek el (az étel párolt vagy főzött főzött, félretett formában van);
- a szervezetnek minden szükséges tápanyagot biztosít a rendes működéséhez;
- javítja az emésztőrendszer funkcionális állapotát, fokozatosan bővíti az étrendet a hasmenés csökkenésével.
A vékonybél ingerült nyálkahártyáján olyan, semleges ételeket kell fogyasztani, amely nem okoz irritációt, hanem éppen ellenkezőleg, borítja és megnyugtatja a nyálkahártyát. Ezért minden esetben a hasmenés 4. számú étrendet ír elő. A fermentációs folyamatokat a bélben csökkenti, kémiailag és mechanikusan a lehető legnagyobb mértékben takarékoskodik. A fermentációs folyamatok eredményeképpen (amikor nagy mennyiségű friss tejet és szénhidrátot vesz fel) nagy mennyiségű gázt bocsátanak ki a bélben, ami irritálja és elnyújtja a bélfalat.
A megfelelő táplálkozást a szálakból (nagy mennyiségben a gyümölcsökben és zöldségekben), a tejből, a dohányzásból, a savanyúságokból és a fűszerekből való kizárás jellemzi. A 4-es diéta mellett 4-es diéta is van (a bélben a fermentáció túlsúlya van előírva, ezért a fehérje és a szénhidrátok korlátozottabbak), 4B (előírják, hogy a bélbetegségek kombinálódnak-e a gasztrointesztinális traktus más szerveivel - hasnyálmirigyekkel nyelőcső, gyomor, epevezeték, máj) és 4B (a gyógyulási időszak alatt előírt).
Az étrendhez javasolt táplálék száma 4:
- akár fehér kenyérből készült kenyérmorzsákat, akár fehér kenyeret;
- frissen elkészített túró, szitán áttörve;
- Levesek gyümölcshúsú zöldséggel, hússal vagy halastavakkal főtt gabonafélékkel (például rizszel);
- őrölt, alacsony zsírtartalmú hal és húsfajták gőzhúsfacsarók formájában, főtt hús soufflé;
- dörzsölte a nyálkahártyákat - "kenet", vízben főtt;
- tojás főtt vagy gőzölve főtt omlett formájában;
- nyers és sült almák dörzsölése;
- lekvár, friss alma vagy aszalt gyümölcsök, gyenge tea, kávé, nem cukrozatlan illatú készítmények.
Az étrendet , amelyet ki kell zárni az étrendből , a 4. számú diéta szerint, mivel növeli a bél motoros aktivitását:
- erős húsleves, hús, gomba vagy zöldség;
- zsíros levesek, borscsuk zöldségekkel;
- zsíros hal és hús;
- konzerv és füstölt termékek;
- liszttermékek (kivéve az engedélyezetteket);
- egyes gabonafélék (búzadara, köles), gabonafélék (lencse, bab, bab), tészta;
- tej és tejtermékek (a túró kivételével);
- bogyók, gyümölcsök, zöldségek nyers, nem törölt formában;
- szénsavas italok, hideg ételek, minden édes.
Minden ételt párolt vagy főzött, majd törölni kell. Érdemes megfigyelni egy étrendet: az ételt gyakran, kis adagokban, három óránként (kivéve az éjszakát), hogy ne törje le a gyomor-bélrendszert. Minden étkezés után hasznos lehet egy kis pihenés megszervezése.
Az étrend indikatív jegyzéke, melyet a diéta tartalmazhat hasmenés esetén.
A hasmenés a nap folyamán, úgy dönt, hogy enni:
- túró puding, narancs vagy almalé, félig hígítva vízben;
- omlett párolt, két tojás vagy két puha főtt tojás, fehér kenyér kenyér, zab zabkása, laza fekete kávé;
- dörzsölte a hajdina zabkását csirke gőzös serpenyővel, egy pohár cukrozatlan vadrózsenyészettel;
- keksz, reszelt sült alma;
- rizsleves húsgombával, főtt halak, burgonyapürével, párolt csirkével, csókkal;
- Kissé áfonya, körte vagy birs.
Amikor a hasmenés csökkenni kezd, kevesebb 4B szigorú étrendet írnak elő. Sokkal változatosabb, lehetséges a menüben sütni a nem fogyasztható friss tésztából, száraz kekszekből, friss gyümölcsből (ha a tolerálhatóság normális), tejtermékeket.
De ne felejtsük el a fő dolgot: hasmenéssel, orvoshoz kell fordulnia.