- Saját gyümölcslé palackozott csiperke - 250 gramm
- Tojás csirke - 5 db
- Majonéz - - ízlés szerint
- Só - - ízlés szerint
- Pepper - - ízlés szerint
- Zöld - - ízlés szerint
Nyissa ki a gombát, és távolítsa el a felesleges folyadékot. Ha a gombák egészek, majd lemezekre vágják. Tegyük a sört a sütőedénybe, és pároljuk fel a felesleges nedvességet egy kis tüzet. A tojások megvertek egy villát, sót és borsot adtak hozzá, és nagy átmérőjű serpenyőben megsütjük. 5 vékony omlett kell lennie. Vágja az omletteket vékony csíkokra. Keverje össze a gombát és a szalmabogarat a omlettekből. Add hozzá a majonézet, ha só, bors. A kész salátát zöldekkel lehet díszíteni.
Tételek: 4