- víz - 1 csésze (szirup)
- cukor - 1 csésze (szirup)
- a rebarbara szára - 4 db (szirup)
- narancs, gyümölcslé - 2 darab (koktél)
- lime, lé - 1 darab (koktél)
- tequila - 120 ml (koktél)
- Cointreau - 120 ml (koktél)
- szóda - 120 ml (koktél)
- szirup a rebarbarról - 120 ml (koktél) lásd az alábbi receptet)
1. Készítsünk cukorszirupot rebarbarral. Ehhez keverje össze a vizet, cukrot és apróra vágott rebarbárt egy kis serpenyőbe. Forraljuk fel és 10 percig főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik, és a keverék nem válik rózsaszínűvé. 2. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és hűtsük le. A keveréket egy finom szitán átszűrjük, a rebarbárt dörzsöljük egy gumi spatulával, és felszabadítjuk a folyadékot. 3. A receptért kapsz 1 csésze szirupot. Egy koktélra csak 120 ml szükséges. 4. Keverje össze a szorított narancslé és lime juice, tequila, Cointreau, szóda és rebarbara szirup. 5. Keverje hozzá a rázógépben 10 másodpercig, majd öntsön át a poharakra. Ha szükséges, díszítse a poharakat mészhéjjal.
Tételek: 1-2