A genetikailag módosított pattogatott kukorica - mi az?
Az Air corn egy nemzeti amerikai élelmiszer. Az USA-ban még egy Popcorn Day is van, amelyet január 19-én ünnepelnek. Azonban ebben nincs semmi meglepő: a termék megjelenése miatt ez a termék Amerikának köszönhető. Amikor Columbus Christopher úszni kezdett a kontinensen, a helyiek már "felrobbantották" a cserépedényt a cserépben. Az indiánok gyöngyöket készítettek belőle, és a mexikóvárosi régészek egyik temetkezési helyén találták meg egy istennő szobrocskáját, akinek a fejét a pattogatott kukorica fehér "virágjaival" díszítették. Számos lelet arra utal, hogy a papnők a kukoricaszemek megnyitásával jósolták a jövőt. Mindazonáltal mindezek a lépések továbbra is az indiánok hazai bűnei maradtak volna, ha nem Chicagóban élõk, Charles Kritors. 1885-ben feltalált egy kerekes kocsit, ami lehetővé teszi, hogy "felrobbantsa" a kukorica bárhol, legyen az tisztességes vagy széles sugárút, és Poppernek nevezte. Ettől a pillanattól kezdődően a pattogatott kukorica megkezdte a menetelést a világon
Mozgás a moziba
Önmagában "felrobbant" kukorica - nagyon hasznos dolog. Ez egy teljes értékű gabonatermék, kiváló minőségű szénhidrátok és fehérjék forrása. Nagy mennyiségű rostot, B, B2 és káliumot tartalmaz. Ebben az esetben a kukorica elég kalóriát tartalmaz. Például. Madonna azt állítja, hogy ő segített neki megszabadulni a túlsúlytól a legidősebb lánya születése után. Azonban érdemes tisztázni, hogy az énekes só és cukor nélküli pattogatott kukoricát vagy minimális mennyiségét fogyasztotta. Gyermekeink felszívják a finomságot, adalékokkal töltve. A moziban általában olyan terméket kínálnak, amelyet nagylelkűen ízesítenek sóval vagy cukorral. Ezenkívül speciális olajokat adnak a géphez a szemcsék "robbantásához", amelyek étvágygerjesztő szagokat és jellegzetes ízeket eredményeznek. És ezek ízesítőszerek és káros telített zsírok. Ennek eredményeképpen, ha az étkezési táplálék egészségkárosodik. Ha a kukorica sós, megtöri a víz egyensúlyát és szomjúságot okoz, az édes adnak terhelést a hasnyálmirigyhez és kilogrammokat okoznak, mivel nagyon magas glikémiás indexük van. Emellett adalékanyagok fejlődnek ki a gyermekek szenvedélyeiben és a táplálék étvágyában, és a kölyök még csak nem is veszi észre, hogyan hajtja végre az egész szelet finomságokat. Ezért a moziba menjen, táplálja a kedvenc gyermekét leveszel vagy szeletekkel, hogy ne támadja meg a pattogatott kukoricát. Is, próbálj meg feladni egy óriási kukoricát.
Étkezés a TV-ben
A mai popcornot nem csak a moziban, hanem minden szupermarketben adják el, így a televízió előtt fekvő kanapén is fel tudják szakadni. A kukorica ízek sokfélesége egyszerűen elképesztő. Vannak karamell, vanília, csokoládé és gyümölcs popcorn. Azok számára, akik a popiknee-t kedvelik, a hagymát, a fokhagymát, a sajtot és még a kaviárt is megkínozzák. Igaz, hogy nem használ valódi termékeket, hanem az illóolajokkal kevert aromákat, amelyek a főzés során pattognak a pattogatott kukoricára. Ami a leginkább kellemetlen, a gyártók megpróbálják vonzani a gyermekek közönségét a termékükhöz, és egyre több eredeti csomagolást találni. A dobozok mellett a pattogatott kukoricát átlátszó "kolbásszal" árusítják, amelyben a színes pelyhek különösen hatékonyak. Vannak csomagok műanyag vödör formában: akkor használhatók a kulichiki játékhoz. És a legmélyebb szerelmeseinek a levegős kukoricát, a finomságot műanyag játékokba, írógépekbe vagy kisállatokba teszik, miután látta, hogy a gyerekek örömmel üvölnek. Az ilyen pelyhek, mint általában, elszíneződnek az élelmiszer-színezékekkel és finoman összezúzódnak, hogy megkönnyítsék a kölykök rágását. Ha törődik a gyermeke egészségével, menj el az ilyen termékek mellett.
Popcorn otthon
A gyári pattogatott kukoricával ellentétben saját maga készíthet hasznos megoldást. Csak erre szükséged lesz egy speciális popcorn "Popcorn", amelyet a szupermarketekben értékesítenek. A gabonának különleges szerkezete van: csepp keményítőt tartalmaz, amely vizet tartalmaz. A héj vékony, de sokkal erősebb, mint a jól ismert kukorica. Felmelegedve a csillogóvízben lévő víz forr, és gőzré változik. Ebben az esetben a hermetikus héj nem hagyja ki. A feszültség belsejében nő, és egy bizonyos ponton a héja nem állja meg a terhet, a pattogatott kukorica "felrobban", és kifelé fordulva súlytalan alakokká változik. Egyszerű kukoricamagoknál ilyen szám nem fog működni - általában túl puha vagy túl kemény az ilyen átalakításhoz. Keressen egy száraz, fel nem fedett pattogatott kukoricát a szupermarketben, de ne vásároljon kész félkész termékeket - már ízesített. Jobb, ha a "Natur" feliratú terméket választja - természetes zsíros, természetes zsíros ízű. Helyezze őket a mikrohullámú sütőbe. Kövesse az utasításokat a csomagoláson, zárt papírzsákban vagy műanyag tartályban (de győződjön meg arról, hogy a hőmérséklet meghaladja a +1500 C-ot). Amint a szemcsék kinyílnak, kapcsolja be a képzeletét. Tegyük például egy tálba, és szórjuk meg egy kis sót vagy porcukrot. Még tovább megy, és hozzon létre egy francia változatot az amerikai étel: még a forró pattogatott kukoricát, egyenesen reszelt sajtot, hagyja lehűlni - és elegendő és kíméletes vegyianyag adalékanyagokat kapsz. Ha egy kis paradicsompürét és száraz bazsalikomot készítesz, olaszul finom lesz.