Túrós töltött paprika

A paprikákat a sütő tálcára helyezzük és az előmelegített sütőbe 180 grammra küldjük. Sütő 15 percig, Összetevők:

• Bolgár bors - 6 db
• Curd - 200 gramm
• Krémsajt - 200 gramm
• Bazsalikom levelek - 1 darab (köteg)
• Kopár, petrezselyem - - ízlés szerint
• Só, bors - - ízlés szerint

utasítás

A paprikákat a sütő tálcára helyezzük és az előmelegített sütőbe 180 grammra küldjük. sütőt 15 percig, és főzni kell, amíg a sötétbarna jelek meg nem jelenik. A padlizsán egy másik edénybe ment, ne figyeljen rájuk :) Kész a paprikát fedőfóliával, és várjon, amíg teljesen lehűlnek. Aztán elkezdjük vágni őket. Vegye ki a magokat és vegye le a bőrt. A paprikát fél vagy három részre vágjuk. Kiegészítjük a paprika töltőanyagot. erre a célra egy kényelmes ételben keverjük össze a túrót, sajtot, apróra vágott bazsalikomot, kaprot, petrezselymet. Saliválunk és borsozzunk. A tejszínt rendes sajtokkal lehet helyettesíteni, finomra aprítva. Mindegyik paprikában egy kanál töltő- és tekercselő tekercset helyezzen. Roll a tekercseket egy edénybe, díszítjük azt kaporral és tálaljuk az asztalra.

Tételek: 8