- Burgonya - 1,5 kg
- Olívaolaj - - ízlés szerint
- Fűszerek - 2 db. kanál (só, cayenne bors, fokhagymapor, paprika, oregán, kakukkfű, fekete bors, hagyma por)
- Petrezselyem - 2 cikk kanál
Egy kis tálban öntsön minden fűszert. Mi jól keverjük össze. Minden burgonya az enyém, és félig van vágva (a legnagyobb példányok 4 részre vághatók). Vágja a burgonyát egy nagy tálba. Hát a burgonyát megolvasztjuk olívaolajjal - köszönhetően finom, ropogós kéreg kialakulásának. Szórjuk meg a burgonyát előkészített száraz fűszerkeverékkel. Keverjük össze -, hogy a fűszerek egyenletesen oszlanak el a burgonyán. A burgonyát egy sütő tálcára terítjük. A maradék burgonyát a tálba öntjük. Kb. 40 percig 180 fokos sütni kell a burgonyát. A sütés közepén a burgonyát meg kell fordítani. Ha a burgonya megfelelő, friss petrezselymet kell aprítani. A friss burgonyát megszórjuk friss fűszerekkel. Forróak vagyunk. Bon appetit! :)
Tételek: 5-6