Thai tészta Funchoza a rizstészta. Gyakran a gombát üveg tészta, thai tészta, fehér vermicelli, kristály tészta, de ez az egyetlen termékvékony, áttetsző rizspasta-szál, ami hasonló a dróthoz. Funchozu főzés előtt áztatott hideg vízben. A Funchosu-t kínai, koreai, japán konyhaételekben használják. Ő készítse elő a második ételeket, salátákat, zöldségeket, húsokat, gombákat, mártásokat és fűszereket. Ma azt szeretném javasolni, hogy készítsenek cuccot a sertéshús és a zöldségekkel - ez egy nagyon finomabb második kurzust eredményez!
összetevők:- Rizs tészta 200 g
- Pepper fekete föld 2 csipet
- Só 1,5 ts.
- Napraforgó finomított napraforgóolaj 100 ml
- Koriander száraz 0,25 ts.
- Paprika édes talaj 0,5 evőkanál. l.
- Uborka 1 db.
- Fokhagyma 2 gerezd
- Sárgarépa 1 db.
- Hagyma 1 db.
- Pepper sweet 1 db.
- Sertéspép 400g
- Citromlé 3 evőkanál. l.
- 1. lépés Rizsapálinka, sertés, édes paprika, sárgarépa, hagyma, friss uborka, fokhagyma, paprika édes föld, koriander, só, citromlé, fekete őrölt bors és napraforgó finomított olaj szükséges zöldségekhez és sertéshúsokhoz.
- 2. lépés Vágja a sertést csíkokra.
- 3. lépés A sárgarépát, az édes paprikát és a hagymát vékony csíkokra vágják.
- 4. lépés Sütés, sózás és borssal sózzunk egy napraforgó finomított olajjal, amíg főzünk.
- 5. lépés: Rizs tészta 3 percig hideg vizet önt, vízleeresztést és öt percig forralva vízzel.
- 6. lépés Az uborkát is csíkokra vágjuk.
- 7. lépés Finomított olajban sárgarépát, hagymát, paprikát és uborkát különítsünk el egymástól.
- 8. lépés Húzza a zöldségeket a sertéshúsra.
- 9. lépés Adja hozzá az apróra vágott fokhagymát, a paprikát, a korianderet, egy kis sót, a borsot, a citromlevet. Keverjük össze, sütjük egy percig.
- 10. lépés Add hozzá a rizs tésztát, miután kiszívta a forró vizet abból.
- 11. lépés Alaposan keverjük össze, pároljuk öt percig, időnként keverjük, nagyon lassú melegben, próbáljuk ki a fűszereket, és tegyük félre a serpenyőt a lemezről. Forró ebédként szolgálhat ebédre, mint második tanfolyam, hideg formában salátának.