Roll with red fish! A lazac nagyon kellemes ízű bármilyen formában. Ez a hal nagyon gazdag zsírsavakban, fehérjékben, telítetlen zsírokban, vitaminokban és ásványi anyagokban. Javaslom egy egyszerű receptet sózott lazac sajtos tekercsre. A hal és a sajt kombinációja az ízlésemre, nagyon érdekes, remélem, élvezni fogja! Segíts magadnak!
összetevők:- Sózott lazac 150g
- Sajt kemény 150 g
- Friss kapor 50 g
- Petrezselyem friss 50 g
- 1. lépés Az edény elkészítéséhez szilárd sajt, sózott lazac, kapros és petrezselyem szükséges.
- 2. lépés Grillezni a sajtot a rántva. Mosson zöldeket, száraz és apróra vágott. Keverjük össze a sajtot zöldekkel.
- 3. lépés Zöldség sajtot, tegyen egy kis serpenyőt és tegyen vízfürdőbe. Hővel keverjük, amíg a sajt meg nem olvad. A vízfürdő helyett egy sűrű műanyag zacskóba helyezzük a keveréket, és forrós vízbe engedjük (a csomag csúcsa a tányéros fogantyúhoz rögzül), és 2-3 percig tartsa.
- 4. lépés Helyezze a sajtmasszát a film két rétegei közé, és tekerje ki egy gördülőcsappal egy vékony rétegbe.
- 5. lépés Finoman vágja a halakat szeletekre, és helyezze egy sajtrétegre, finoman behajlítva egy tekercsbe.
- 6. lépés Zárja be a tekercset. Tartson egy ideig a hűtőben. Tálaljuk a sajtot, 1-2 cm vastagságra vágjuk.