- Pizza tészta csomagolás - 1 db
- Búzaliszt - 1/4 csésze
- kukorica liszt - 1. egy kanál
- édes mártással Chile - 1/2 csésze (plusz 1 evőkanál öntözéshez)
- mustots - 1 db
- cukkini - 1/2 darab
- piros bors pehely - 1 teáskanál
- főtt csirke - 1 üveg
- Mozzarella sajt - 2/3 csésze
- földimogyoró - 1/4 csésze
- friss koriander - 2 st. kanál
- friss bazsalikom - 2 db. kanál (opcionális)
1. Melegítse fel a sütőt 260 fokosra. Finoman vágja le a hagymát. Vágja a cukkini vékony szeletekre. Grind a főtt csirke. Rántsa fel a sajtot. Grind földimogyoró. 2. A tésztát 30 cm átmérőjű, körülbelül 8 mm vastag körbe tekerjük. Tegye a tésztát egy sütőlapra, amelyet kukoricaliszttel megszórnak. A kukorica lisztnek köszönhetően a pizzának finom, ropogós kéregje lesz. Egyenesen zsírozza az édes tészta-mártást Chilével a tészta teljes felületén. 3. Tegye fel az apróra vágott hagymát és a cukkiniet. 4. Megszórjuk pirospaprika pelyhek és csirke darabok. 5. Megszórjuk reszelt mozzarella sajtot. 6. Helyezze a pizzát a sütőbe és kb. 15 percig süsse. Ne hagyja felügyelet nélkül a pizzát, különben a töltés éghet. Miután a pizza aranyszínűvé vált az élek körül, távolítsa el a sütőből. 7. Főzzön extra chili mártással, megszórjuk földimogyoróval és friss korianderrel. Kívánt esetben díszítse a pizzát basilival. Vágja a pizzát darabokra, és szolgálja.
Tételek: 4