- Liszt - 180 gramm
- Cukor-homok - 110 gramm
- Csirke tojás - 1 db
- Tojásfehér - 1 db
- Vaj - 100 gramm
- Fahéj por - 1/2 teáskanál
- Dió - 100 gramm
- Kajszibarack konzerv - 400 gramm
Kezdjük a tészta elkészítésével. Keverjük össze a lisztet vajjal, habverővel, és megakadályozzuk a cukrot, a tojást és a fahéjat. A kapott tésztát egy sütőedénybe helyezzük, enyhén zsírozva vajjal. A diót egy száraz serpenyőbe tegyük, és kb. 5 percig sütjük. Az anyáknak enyhén száradniuk kell. Razirayem egy habarcs vagy grind a keverő a homogenitás dió, tojásfehérje és egy kis cukor. A kapott diótömeget a tésztára helyezzük, és kb. 1 cm-t hagyunk a széleken. Top spread sárgabarack (használok konzerv, friss és finom készlet nem rendelkezem). A formát a sütőbe tesszük, és 30-35 percig 180 fokon sütjük. Bon appetit!
Tételek: 6-8