- Liszt - 200 gramm
- Sózatlan vaj - 200 gramm
- Finom fehér cukor - 140 gramm
- Sárgadinnye - 2 db
- Vanilla esszenciája - 1/2 teáskanál
- Alma - 5 db
- Citromlé - 3 termék. kanál
Vegyünk egy nagy tálat, átszúrjuk bele a lisztet. Rántott vajat is hozzáadhatunk egy nagy méretben. Keverjük. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze. Olyan, mint a morzsa, konzisztenciával kell megszerezni. Add hozzá a tojássárgát és a vanília lényegét a keverékhez. Gyorsan keverjük össze és formázzuk a tésztából, itt van egy ilyen labda. A labdát a filmben lezárjuk, és fél órára elküldjük a hűtőszekrénybe. Míg a tészta a hűtőben van, töltjük. Vessünk almát, hámozzuk le, kivágjuk a magokat. Az almát vékony szeletekre vágjuk, és citromlével megszórjuk. Ez úgy történik, hogy ne sötétedjen. A tésztát kivesszük a hűtőből, kiveszük. A vastagságért nézzük meg magunkat - 5 cm-rel hosszabb ideig húztam, mint a sütőedényem, amelynek hossza 23 cm, a tésztát egy sütőedénybe toljuk, az oldalára nyomjuk, levágjuk a felesleges tésztát. Ne lusta - annál gyönyörű, annál finomabb :) Gyönyörűen formázzuk almainkat. Az almát megolvasztott vajjal öntjük, cukorral megszórjuk. Helyezzük a sütési formát a sütőben, és 45 percig 200 fokon sütjük. Csodálatos francia krumpli készen áll! :)
Tételek: 4-6