- Savanyú méz gombák - 500 gramm
- Füstölt csirke - 100 gramm
- Tojás - 5 db
- Sajt kemény - 300 gramm
- Savanyú krém - 200 gramm
Túl lusta vagy, hogy hosszú ideig állni a tűzhely mellett? Vagy el akarja kényeztetni a családot egy új snack-vel és ragyogni a vendégek előtt? Akkor most elmondom neked, hogyan készíts el gyorsan és szokatlanul finom ételeket a fecskebogyóból! Bár azt mondják, hogy az ebédre szendvicsek - a lusta háziasszonynak a jele, de ez a snack biztosan meg fogja tagadni ezt a mítoszt :) Természetesen némi szendvicsek e táplálékkal természetesen nem táplálnak senkit, hanem az ebéd vagy vacsora egyik összetevőjeként - a legtöbbet! A hótakaró elkészítése: 1. Tojtsa a tojásokat sós vízben (ez azért fontos, mert sokkal könnyebb tisztítani őket). 2. Míg a tojás a tűzhelyen van, akkor a mézes gombákat kivesszük az edényből, szükség esetén mossuk le őket, de hagyjuk egy kis sós vizet - ez a jövőbeli ételünk nagyobb illata otthonról. 3. És most minden egyszerû - minden összetevõt elküldünk a turmixgépbe, hozzáadjuk a tejfölt, és a legkevésbé zúzódott állapotba zúzzuk (ez így van, hogy egyetlen vendég sem tudta kitalálni, mi szerepel e mézes receptben). Kész! Kívánt esetben az elegyet megkóstolhatjuk és ízesíthetjük, jól összekeverhetjük és kenyérre teríthetjük. Vagy egy gyönyörű mártáskanevet szolgáljon bármely mellékételhez - ez egy teljesen sokoldalú étel. Sok szerencsét neked :)
Tételek: 5-6