- Nektarinok - 1-2 kilogramm
- Víz - 12 csésze
- Cukor - 3 csésze
- Citromlé - 1/2 csésze
1. Öblítse ki a nektarinokat. Vágja le a fele, válassza a csontokat. Megszórjuk citromlével, hogy a nektarinok ne változtassák színüket. Tegye a nektarinokat a sterilizált edényekbe. 2. Főzzük meg a szirupot a vízből és a cukorból. Ehhez tegye a cukrot a vízbe, tegye közepes meleget, és kevergetve várjon addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Forraljuk fel (buborékok). 3. Öntsük a szirupot edényekbe nektarinokkal. Ezután takarja le a fedőlapokat (ne tekerje még!) És sterilizálni 25 percig. A bankok feltekernek és bekapcsolják a takarót, amíg le nem hűlnek. Ne felejtsd el magad felborítani. Tartsd sötét helyen. Bon appetit!
Tételek: 5-7