Otthoni édes szívek "Csokoládé szívek" egyszerű recept a finom sütemények készítéséhez. Tény, hogy a sütés formája bármely más lehet, az a fajta szív, ami egyáltalán nem szükséges. De úgy tűnt számomra, ez a legérdekesebb lenne a kis méretű cookie-k esetében. A cookie-kat ugyancsak kétféle csokoládé fedi: fekete-fehér. Ez a süti, bár a bázis ugyanaz, de az íz eltérő. Az ilyen ízkülönbségek csak a csokoládét hozták létre. A fekete csokoládéval borított sütés kissé édes ízű, keserű jegyekkel. De a kekszek másik része, amely fehér csokoládé alatt van, kifejezett édes ízű.
összetevők:- Liszt, búza 450 g
- Tojás csirke 3 db.
- Cukor 100 g
- 200 g vaj
- Csokoládé fehér 100 g
- Csokoládé fekete 50 g
- Citrom 1 db.
- 1. lépés A fő összetevők: liszt, tojás, vaj, cukor, citrom, csokoládé fehér és fekete.
- 2. Légy a lágyított vajat a keverőben.
- 3. lépés Folytassa a vajat egy kanál cukorral.
- 4. lépés Add hozzá a citromot a vajhoz, és ne keverje le a sütést.
- 5. lépés Folytassa a verést, adj hozzá egy tojást.
- 6. lépés Ezután állítsa le a keverőt, adjon hozzá lisztet és gyúrja a tésztát.
- 7. lépés Helyezze a kevert tésztát hideg helyen 30 percig.
- 8. lépés A lehűtött tésztát egy 0,7-1 cm-es tortavastagságba forgatjuk.
- 9. lépés Ezután egy penész segítségével nyomja össze a szíveket.
- 10. lépés Helyezze el a szíveket az előoltott és enyhén megszórva sütőlapra. A sütőbe 25-30 percig, 155 ° C-os hőmérsékleten A cookie-nak aranyszínűnek kell lennie.
- 11. lépés A cookie készen áll.
- 12. lépés Ezután olvad el a fekete csokoládét, és egy kekszdarával megcsapoljuk.
- 13. lépés A maradék keksz megolvasztja a fehér csokoládét, majd befedje a sütést.
- 14. lépés Fagyassza le a csokoládét, és tegye az asztalra.