- Rákos rudak - 7-8 darab (1 db)
- Fagyasztott sajt Druzhba - 2-3 db
- Fokhagyma - 7-8 Zubchikov
- Majonéz - - ízlés szerint
- Vaj - 1 teáskanál
Készítsünk minden főzéshez szükséges összetevőt. Főzés töltelék. Ehhez egy közepes résszel rétegezzük a megolvadt sajtot, hozzáadjuk hozzá a rántott fokhagymát, majonézet és egy kanál lágy vajat hozzá. Jól kevert. A tűzhely mellett egy csésze sós vizet tettünk fel, forraljuk fel, a rákot rágcsáljuk (csomagolás nélkül), főzzük három percig, és húzzuk ki a vízből. Próbálja ki a tölteléket az ízlés szerint, ha úgy tűnik, hogy nem elég fűszeres, adj hozzá apróra vágott zöldeket, chili paprikát vagy finoman reszelt nyers vagy főtt sárgarépát. Ezután a rákok nyitnak, hogy egy réteget kapjanak, és egyenletesen feltöltsék a felületet. Tekercs szorosan hengerelve. Roll a tekercseket a hűtőbe. Ezután húzza ki a hűtőszekrényből, 45 fokos szögben vágja le, és gyönyörűen terítse ki a tálat. Az előétel készen áll!
Tételek: 3-4