- Rákos rudak - 400 gramm
- Csirke tojás - 2 db
- Majonéz - 6 Cikk. kanál
- Mustár - 1.5 Art. kanál
- Breadrumbs - 80 gramm
- Só, őrölt paprika keveréke - - ízlés szerint
- Növényi olaj - 6 Art. kanál
A rákcsapok apró kockákra vágódnak. A zúzott rákpálcákhoz adjunk hozzá breadcrumbs-t. Hozzáadjuk a majonézt. Ott - tojás és mustár. Solim, bors és keverj jól. Az így kapott töltelékből csipeget képezzünk. Minden csonthéjat zsemlemorzsában forgatunk. Sózzuk fel az olajbogyót aranybarna színűre. A rákos rágcsálókból készült szeletek forróak. Bon appetit!
Tételek: 5