Millet zabkása nagyon ízletes és hasznos! Így főzve, a zabkása igazán olyan lesz, mint a szöcske - szellős, nagyon puha! Annak érdekében, hogy megszabaduljon a lehetséges keserűségtől, meg kell oldani a köles alaposan feldolgozását, ami azt jelenti, hogy több vizet kell mosni, minden alkalommal, amikor kifolyik, amíg a víz kristálytiszta lesz és legutóbb 30 másodpercig forralt vízzel és olvasztja össze; Önnek is meg kell választania a fekete és hiányzó gabonákat. Ez garantálja, hogy a zabkása a legcsekélyebb keserűség nélkül lesz! Tálaljuk ezt a rendetlenséget a vajjal, ízletes!
összetevők:- Rozsda köles 2 evőkanál.
- Tojás csirke 1 db.
- 75 g vaj
- Víz forralt 4 evőkanál.
- Só 1 tk.
- 1. lépés A lepényhal köles elkészítéséhez sült krokett, tojás, só, vaj, víz szükséges.
- 2. lépés Ahhoz, hogy megszabaduljon a lehetséges keserűségtől, alaposan meg kell dolgozni a kölest, meg kell mosni több vizet, minden egyes alkalommal, amikor kifolyik, amíg a víz kristálytiszta lesz, és legutóbb 30 másodpercig forralt vízzel tölti a köleset, majd ürítse le ; Önnek is meg kell választania a fekete és hiányzó gabonákat.
- 3. lépés A hátsó nyers tojásba vezetünk.
- 4. lépés Óvatosan őrölje meg a csontot és a tojást.
- 5. lépés Helyezze az előkészített köleset a sütőlapra egy rétegben. A sütőbe helyezzük, 60 ° C-ra melegítjük, konvekcióval 50-60 percig.
- 6. lépés: A dzsemeket gyakran keverni kell, amíg újra megromlik. A sütőlapot szobahőmérsékleten is hagyhatja a sütőlapon, de az elkészítési idő 3 órára emelkedik!
- 7. lépés Dobja a rump egy serpenyőbe vagy serpenyőbe. Időközben meg kell forralnunk a vizet, amelyben sót adunk.
- 8. lépés Töltsük a köles köret sós forró vízzel.
- Lépés 9 Alacsony lánggal melegítse le a fedelet a készen. Távolítsa el a tányért a tányérról, tegye bele a vajat és keverje össze. Kása készen áll, akkor szolgálhat az asztalhoz!