Kiderül, hogy vannak olyan termékek, amelyek javíthatják hangulatunkat. A szerotonin egy speciális vegyi anyag, amelyről ismert, hogy pozitív hatással van az agyra, és különösen a hangulatra. A szerotonin egyensúlyának fenntartása a testben segít megőrizni nyugalmát. Ez az anyag elősegíti a mentális aktivitást, valamint a kontrollt, a fokozott stressz-ellenállást és a jólét érzését. Szeretnék bemutatni egy tucat élelmiszerterméket, amelyek segítenek növelni a szerotonin szintjét, és ezáltal javítani a hangulatot.
Tíz termék, amely javítja a hangulatot
A szerotonin lényegében neurotranszmitter. Ez egy kémiai anyag, amely részt vesz bizonyos jelek átvitelében az egyik agyi területről a másikra. Az agysejtekből (kb. 40 millió) a legtöbb szerotonin közvetve vagy közvetlenül érintett. Azt is említik a sejtek, amelyek felelősek a hangulat, a szexuális vonzerő, a szexuális funkció, az étvágy, az alvás, a tanulási képesség, beleértve a memória, hőmérsékletszabályozás, a társadalmi viselkedés. A tudósok szerint a szerotonin szervezetének alacsony szintje vagy annak köszönhető, hogy nem éri el a celluláris receptort, gyakran a mentálhigiénés változásokhoz vezet, mint például a szorongás és depresszió A legtöbb antidepresszáns (gyógyszerek) alapelvének alapja éppen az emberi asszimiláció javítása szerotonin szervezete.
Jelentősen befolyásolja a szerotonin-diétás szervezet gazdagodását. A triptofán, egy aminosav, az "építőanyag", amelyet az emberi szervezet szerotonin termelésére használ. A magas triptofán tartalmú termékek: tejtermékek, baromfihús, diófélék. Az agyi vegyi anyagok egyensúlyának az étrendben való fenntartása érdekében ajánlott a triptofánban gazdag élelmiszerek bevitele, valamint más, emberi hangulatot tápláló táplálék.
- A napraforgómag és a diófélék - a barcelonai egyetem kutatói azt találták, hogy a mandulát, a brazil és a diót fogyasztó emberek a szerotonin legmagasabb metabolitjai (ezek anyagcseréjének közvetítői). Mindössze harminc gramm ilyen típusú diófélék keveréke naponta segít az elhízás elleni küzdelemben is. Csökkentik a vérnyomást és a vércukorszintet.
- A hideg tengerekből származó halak esetében például a lazac és a tonhal tartalmaz zsírsavakat, amelyek segítenek enyhíteni a depresszió tüneteit. A Pittsburgh-i Egyetem szakembereinek legújabb tanulmányai azt mutatták, hogy a legnagyobb zsírsavak (omega-3) organizmusok speciális klinikai vizsgálataiban résztvevők kevésbé depressziós tünetekkel és a világ pozitívabb érzékelésével rendelkeztek.
- A dokozahexaénsav (többszörösen telítetlen zsírsav, DHA) számos élelmiszertermékben megtalálható. Különösen a savval dúsított tojásokat tekintik triptofán és fehérjék forrnak. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik a tojást reggel fogyasztják, elégedettebbnek érzik magukat, ami azt jelenti, hogy kevesebb kalóriára van szükségük azokhoz képest, akik a reggeliből magas szénhidráttartalmú termékekből, például a lisztből készült termékekből állnak.
- Egy másik meglehetősen gazdag zsírsavforrás a szeminárium. Magában foglalják a magnéziumot, a B csoport vitaminokat is - olyan anyagokat, amelyek segítenek a stressz kezelésében.
- A szója izoflavonok növelik a hangulatot, és szabályozzák a mentális funkciókat is. Ez az élelmiszer vegetáriánus (vagy nem koleszterin) fehérjék forrása is, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Tartalmazza a szója termékek napi étrendjében, például a szójatej és származékai: tofu, miso, tempeh.
- A gyümölcsöket és a zöldségeket is tudják, hogy javítsák a hangulatot, a spárgát, a csicseriborsót, a babot, a lencse, a cukkini és az édes burgonyát (ez egy édes burgonya). Ne hagyja figyelmen kívül a leveles zöldségek (magnéziumban gazdag), alma, banán, őszibarack és articsóka.
- Avokádó - korábban már elutasítottad, mert ez egy nagy kalóriatartalmú termék, amely zsírokat tartalmaz. Azonban ez a gyümölcs omega-3-at, aminosavakat, káliumot és antioxidánsokat is tartalmaz.
- Az egész szemek javíthatják a hangulatot. Kerülje a kezelt, feldolgozott gabonaféléket (amelyekről ismert, hogy segítenek csökkenteni az energiát). És ahelyett, teljes kiőrlésű gabonák. Ez vad rizs, barna rizs, árpa, polbu (vippshenica). A feldolgozatlan gabonafélék, amelyek rostban gazdagok, segítenek fejlesztésünk fejlesztésében, egész nap támogatva, ahelyett, hogy érezzük az energia túlzott telítettségét, amelyet fehér lisztből vagy egyszerű cukortartalmú termékekből tapasztalunk.
- Törökország és más madárfajok sok zsírmentes fehérjét tartalmaznak, valamint triptofánt tartalmaznak. Ez a mienis teljesen igaz. Azonban tartsa be a mérséklődés elvét, az arachidonsavat (AA) tartalmazó ételt, beleértve az állati táplálékot is. Számos tanulmány bizonyítja, hogy a növényi eredetű élelmiszerre való átállás segíthet a jó hangulat fenntartásában. De ha a madár diétájába madár is szerepel, győződjön meg arról, hogy az Ön által fogyasztott élelmiszer, a szerotonin egyensúlyát megakadályozó vegyi anyagok nem tartalmaznak.
- A fekete csokoládé olyan termék, amely antioxidantresveratrolot tartalmaz. Az ilyen anyag az emberi agyban növeli az endorfinok és a szerotonin számát, ezáltal javítva a hangulatot. Érdemes megemlíteni, hogy az ajánlott adag körülbelül 30 gramm naponta (de nem csempék).