Dr. Atkins étrendje az egyik leghatékonyabb és leggyorsabb. Ennek alapja az elfogyasztott szénhidrátok korlátozása. A legtöbb hollywoodi csillag használja ezt a diétát - Jennifer Lopez, Renee Zellweger, Jennifer Aniston és még sokan mások.
Számos célra van szükség, amit Dr. Atkins diéta követ. Nevezzük meg a táplálkozás fő céljait: az anyagcserét a zsírégetéshez (azaz a szervezet életének legfontosabb energiaforrása a belső zsírt használják), a stabilizálás és a vér állandó vércukorszintjének fenntartása, a különböző típusú élelmiszer-függőség megszüntetése, megszabadulni a különféle édes ételek függőségétől.
Az Atkins diéta leírása
Ez az étkezés valóban forradalmi, és két fő fázisra oszlik: támogató és csökkentő. A csökkentett fázisban, amely két hétig tart, a személy metabolizmust vált, azaz a táplálkozási táplálkozási szokásokra szokás. A támogató fázis alatt fokozatosan eléri a kívánt testtömeget, valamint további szükséges karbantartást igényel, miközben nem alkalmaz nehézkes táplálkozási korlátozásokat. Ha ismétlődő testtömeg-növekedés következik be, akkor először a teljes étrendet kell elvégezni, vagyis először a csökkentési fázist, majd a támogató fázist.
A Dr. Atkins diéta alapvető szabályai:
- Egy nap alatt legfeljebb 20 gramm szénhidrátot kell enni.
- Szigorú tilalom olyan termékek használatára, amelyek nem szerepelnek a megengedett listán.
- Csak éhségérzéssel kell enni, míg az étel nem korlátozódik a kalóriatartalomra és a mennyiségre, az étel felvételét akkor kell befejezni, amikor a telítettség érzése megtörténik. Érdemes megjegyezni, hogy nem tudja legyőzni a gyomrot kudarcba. Ha éhezik az éhség, de nincs idő egy csendes étkezésre, akkor lehetséges, hogy csak kevés olyan terméket használjon, amely a megengedett listán szerepel.
- A zöldségfélék, a gyümölcsök, a gabonafélék és az étrendük nagy keményítőtartalmú étrendből történő kizárása. Kizárás a cukorkák étrendjéből.
Korlátlan mennyiségben fogyasztott termékek:
- A mezőgazdasági szarvasmarhák és vadak húsai, valamint az azokból készült termékek - kolbász, szalonna, sonka és mások. Fontos és kötelező feltétel a szénhidrátok hiánya ezen termékekben.
- Bármely baromfihús.
- Minden halhús.
- Tojás, amit teljesen fel lehet főzni.
- Szinte minden olyan tenger gyümölcsei, amelyek alacsony szénhidráttartalmúak.
- Alacsony szénhidráttartalmú sajtok.
- Minden gombát.
- Zöldségek és zöldségek - retek, uborka, kínai káposzta, saláta, édeskömény, paprika, petrezselyem, zeller, tarragon, olajbogyó, fokhagyma, retek, rozmaring, oregán, bors, gyömbér, bazsalikom, cayenne bors, kakukkfű.
- Salátaöntetek, amelyek növényi olajokból állnak citromlé vagy ecet hozzáadásával, valamint kis mennyiségű fűszer.
- Italoktól: cukrozatlan tea, ásványi és ivóvíz, valamint szénhidrátot nem tartalmazó cukorhelyettesítőkkel édesített italok.
- Bármely természetes növényi olaj. Előnyben részesülnek az olívabogyó, a dió, a napraforgó és a szója. Optimális, ha az olajok finomítatlanok, és hideg préseléssel is kaphatók.
- Állati eredetű zsírok lehetnek zsírok, természetes vaj.
Olyan termékek, amelyek kis mennyiségekben fogyaszthatók:
- Paradicsom, cukkini, különféle káposzta, spárga, spenót, hagyma, paradicsom, articsóka, zöldborsó, fiatal bambuszrügy és avokádó.
- Meg kell jegyeznünk, hogy figyelembe kell venni a tejfehérje szénhidráttartalmát, és fel kell venni azt a napi ráta számításába.
- A cukor pótlása. Azonban ki kell zárni azokat, akiknek a neve "-OSA" -ra végződik, ezek közé tartozik a szacharóz, a fruktóz és így tovább.
- Az alkoholos italok csak a második fázisban megengedettek, és a szénhidrátok tartalmát is figyelembe kell venni.
Ha elemezzük a Dr. Atkins által kínált termékek listáját, akkor azt a következtetést vonhatjuk le, hogy nagyon kiterjedt. Ha egy személy bizonyos kulináris készségekkel rendelkezik, ez az új diéta nem jelent jelentős kellemetlenségeket. Az ilyen étrend nagyon kényelmes körülmények között engedelmeskedhet, de két hét alatt nem csak ízletes, de szívós ételeket tud főzni.
Általános követelmények, amelyek szükségesek Dr. Atkins étrendjének követéséhez.
A táplálkozás során az ásványi anyagokat és a nyomelemeket tartalmazó multivitaminokat kell bevinni, és az ilyen étrend ellenjavallása a terhesség, a szoptatás és a cukorbetegség. Ha emelkedett koleszterinszint van, akkor az ilyen diéta nem ajánlott. Ezért, mielőtt elkezdi Dr. Atkins étrendjét, orvosi tanácsot kell kapnia.
Érdemes megjegyezni, hogy a legtöbb professzionális diétás étkezés nem egyértelműen kapcsolódik egy ilyen étrendhez. Sok orvos biztos abban, hogy ha zsírokat és fehérjéket korlátlanul fogyaszt, de ezzel teljesen elutasítja a szénhidrátokat, akkor mindez kellemetlen következményekkel járhat, és ez nagyon veszélyes az egészségre.
Azonban a gyakorlat azt mutatja, hogy az Atkins diétás étrend alacsony kalóriatartalmú, ami jelentősen csökkenti a testtömegét, átlagosan 5-8 kg-ot két hétig. Ezek az eredmények sok esetben feljegyzik az Atkins-diéta használatát. Ezért más orvosok kifogásai ellenére az Atkins diéta nagyon népszerű a nyugati országokban. A show-üzlet egyes jól ismert személyiségei nyíltan azzal érvelnek, hogy Dr. Atkins étrendjének köszönhetően lenyűgözőnek tűnnek.