Dinnye zselével

Öntsön zselatint vízzel egy hőálló edénybe. Hagyja állni körülbelül 5 percig. Állítsa be Hozzávalók:

• zselatin - 2 1/4 teáskanál
• víz - 1 1/4 Üveg (hideg)
• menta szára - 6 darab
• Liquor from blackcurrant - 3/4 üveg
• dinnye - 2 db (kicsi, félig vágva)

utasítás

Öntsön zselatint vízzel egy hőálló edénybe. Hagyja állni körülbelül 5 percig. A tálat felöntjük vízforrással, és addig keverjük, amíg a zselatin fel nem oldódik, 2-3 percig. Adjuk hozzá a mentát, távolítsuk el a hőtől és hagyjuk állni 10 percig. Vegye ki a mentát, és a folyadékot a levelekből egy zselatin keverékbe öntse ki. Adjuk hozzá a folyadékot a fekete ribizliból, és öntsük az elegyet a zselé formába. Hűtsük le a zselét 30 percig, majd tegyük a hűtőbe 15 percig (vagy éjszaka). Cserje a zselét a sárgadinnye mindkét fél középpontjába. Díszítsd a mentával, és azonnal szolgálj!

Tételek: 4